一、清炖鲫鱼汤香菇和玉米棒一起能放吗?
一、可以清炖鲫鱼汤是可以和香菇玉米一起煮的,鲫鱼富含蛋白质和锌.这两种元素均是提高免疫力的重要营养素.所以食用锌可以提高身体的免疫力。
增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用.香菇也是食补的重要材料,两者共同食用。能够增强抗病毒的能力.有效的提高免疫力。用料:【主料】鲫鱼1条、香菇150g。【辅料】油1匙、盐1匙、姜2克、荷兰豆5个、嫩玉米1根、胡椒粉1小匙。二、香菇玉米鲫鱼汤的做法: 1.备鲫鱼,香菇,荷兰豆,嫩玉米。2.热锅加油,下姜爆香,再将处理干净的鲫鱼下锅。3.另起汤锅,加水煮开,将煎好的鲫鱼转下汤锅。4.加入葱姜同煮至出味。5.大火煮开,催煮至汤底浓鲜。6.另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀,再用细盐水泡制。7.将煮好的鲫鱼过滤至出锅。8.将泡洗好的香菇下锅。9.加适量细盐,煮至香菇熟透。10.再将荷兰玉及嫩玉米下锅同煮。11.煮好后,加适量胡椒粉提味即可。三、烹饪技巧 油中撒入少许盐,可防止鱼肉沾锅。煮鱼汤的水要加入温开水,更容易使汤色变白。鱼汤煮20分钟左右,中火煮制,更鲜美。二、鲫鱼汤和什么一起搭配最好喝?
鲫鱼汤味道鲜美,清甜,特别女人喝了好,美容养颜,脂肪含量比较低的一道汤,鲫鱼可以跟不同的食材搭配,比如,煲萝卜,煲豆腐,鲫鱼跟豆腐也是非常完美的组合。
1.准备一条新鲜鲫鱼,鱼不能太小,小的就两条,洗干净备用。准备一块豆腐。
2.热锅热油,先把豆腐切一片片的,放锅里煎微黄,铲起来备用。
3.再起锅,放油,油热后放入鲫鱼煎,也是煎两边微黄,然后加入水,放几颗枸杞进去,加的水盖过鲫鱼稍微高一厘米,加入生姜,加入豆腐,大火烧开,中火慢慢熬。
4.熬出白色汤汁后,加入适量盐就可以了。
这道汤也是很适合产妇喝的,多喝可以下奶
三、鲫鱼汤里加豆腐还可加什么煮?
鲫鱼汤里加豆腐嗯,还可以放粉条一起煮
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