水鱼汤功效与作用(水鱼汤功效与作用禁忌)

一、孕妇喝鱼汤的好处？

女性在怀孕期间可以多喝鱼汤，因为鱼汤具有丰富的食用价值，怀孕期间喝鱼汤对胎儿有很多好处，鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷等营养成分，具有补气养血、催乳美容的功效。此外，鱼汤含有优质蛋白质，可通过胎盘被胎儿吸收，有利于胎儿的生长发育。当然，鱼肉中含有的二十二碳六烯酸是促进胎儿智力和视力发展的重要物质。

二、鱼汤的营养价值？

首先，优质的蛋白质。鱼汤里含有许多蛋白质，容易被我们所消化吸收。同时，鱼汤里的必需氨基酸的种类和含量也比较齐全，这对于人体特别是儿童和青少年的生长发育有很大的促进作用。

其次，鱼汤特别是深海鱼汤，含有两种丰富的不饱和脂肪酸DHA、EPA。这两种物质能够很好地促进智力和视力的发育，并且具有改善记忆力的作用。

第三，丰富的矿物质。海鲜里的矿物质含量都相当丰富，有利于身体健康。

三、水鱼汤是鲫鱼汤吗？

不是。水鱼汤中使用的是甲鱼，而非鲫鱼。水鱼汤能行气通滞、活血化淤，还能促进卵泡发育，因此卵泡发育不全的女性食用后可提高怀孕几率。

除此之外水鱼汤还具有提高免疫力、补气益血、保护心脑血管的作用，并且根据每个人需求不同如今还演变出了许多搭配方式与做法。