1. 微波炉蒸水蛋可以盖保鲜膜吗?
微波炉蒸水蛋做法：
1、鸡蛋放碗中打散，打匀。
2、在打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的1.5倍，充分搅匀。
3、用过滤网过滤搅匀的蛋液，滤掉泡沫，蒸出来的蛋比较光滑，口感很Q。
4、用保鲜膜包住碗，一定要包严实，不能漏空气，用带盖子的碗更好。放入微波炉中，“解冻”状态，15分钟。
“解冻”状态是低温慢加热，蛋液会慢慢凝固，这样做出的蒸蛋口感才嫩，而且底部完全不粘碗，碗也很好洗。用高温的话，往往底部已经粘在碗上了，上面的还没凝固。
5、端出来后，揭去保鲜膜，淋生抽，撒葱花，大功告成。
2. 微波炉蒸鸡蛋可以盖保鲜膜吗
用料：水适量、面粉约200克、酵母适量、猪肉250克、香葱适量、蒸鱼豉油适量、老抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、蚝油适量、鸡蛋1只
微波炉蒸生包子的做法步骤：
步骤 1、正常发面，一般的中筋面粉放到盆里，撒上酵母粉，温水（最好是温凉水）用筷子搅拌成絮状，上手揉光、圆（三光：盆光、手光、面团光）。 我这里坐标广州，温度13-20度，晚上10点左右发面，准备第二天早上蒸包子。
步骤 2、馅料：肉馅、香葱、鸡蛋、白胡椒粉、姜戎、蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油。 把馅料混合，一个方向搅拌，让肉馅上劲。搅好后，盖上保鲜膜静置一边。准备揉面擀皮。
步骤 3、把发面从盆里拿出来，轻轻的揉就可以了，不要使劲揉（二次发酵的时间就会偏长），分剂子，擀开，包馅。因为我是包小笼包子，剂子小。
步骤 4、包好，用湿毛巾盖住，防止包子皮皴裂。
步骤 5、包的是小笼包，在微波炉蒸格里放好，底格放开水，蒸格提前刷油（不沾底），摆好包子，放进微波炉二次发酵一会子，然后高火5分钟，闻到包子香气就关火，静置一会儿，取出来就可以吃了。
步骤 6、第二锅蒸出来了。
步骤 7、左边是第一锅蒸了10分钟的：包子馅干；右边是第二锅蒸了5分钟的包子馅明显松软了，但是似乎汁水不丰富。
步骤 8、这是第一锅蒸熟的照片，挺漂亮，但是馅干。
步骤 9、这是第三锅，上蒸格前，每个包子表面都散了凉白开水，高火四分钟（刚刚闻到包子香气），就“叮”了。
步骤 10、第三锅，馅料的汁水比第二锅丰富。
3. 微波炉蒸水蛋可以盖保鲜膜吗怎么用
将鸡蛋打入玻璃器皿中，反正是能用在微波炉中的器皿，加上凉或温开水然后盖上保鲜膜，上面再扎几个眼，微波炉中打一下就行。
4. 微波炉蒸水蛋可以盖保鲜膜吗
能，炖鸡蛋羹能用微波炉热。
使用过程中，要注意火候，如果火候太大，容易把鸡蛋热老，从而影响口感和食用。如果是80度的火力，一般2~3分钟就能拿出来食用了。
鸡蛋羹的做法比较简单，只需要准备适量的鸡蛋、食盐、清水、生抽、香油即可。首先，取适量的鸡蛋放入碗里，搅拌均匀，加入适量清水搅拌均匀后加入食盐，然后在容器上盖上保鲜膜，并戳几个小洞。注意，添加清水的时候要用温水，温水的温度在40度即可，不要超过40度。
如果使用微波炉的话，大约需要2分钟左右，若使用蒸锅，中火要蒸煮15分钟。蒸好之后，加入生抽、香油、小葱即可食用。若使用微波炉热鸡蛋羹，建议不要全程高火热，可以试试大火热2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。
5. 微波炉水蒸蛋要盖保鲜膜吗
可以，只是不够入味，最好还是在放微波炉之前加盐与味精
在搅拌均匀的鸡蛋中可以加入一至两滴料酒，并且加入味精，盐粉，滴入一至两滴花生油搅拌均匀即可。若是喜欢酱油，也可加入少量酱油。可以用保鲜膜将该器皿的上表面轻轻蒙上，避免蒸时有水蒸气落入蒸蛋中影响了蛋的美观。
6. 微波炉蒸水蛋可以用保鲜膜吗
保鲜膜蒸鸡蛋放微波炉明确以下的步骤，注意细节方能帮助到大家哟。
往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间，在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。
调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着，放置凉快之后就可以进食了哦。
7. 微波炉能蒸鸡蛋吗能用保鲜膜吗
简单的食材:
鸡蛋: 3个，盐:1.5克，酱油:适量，香葱:适量，食用油: 5克，开水: 280克。
做法:
1.三个鸡蛋倒入盆里。
2.放入盐，- -点点酱油，食用油。
3.搅拌均匀。过滤两次。
4.盖好保鲜膜，用牙签扎一些小洞洞。
5.放入格兰仕复古微波炉里选择蒸蛋功能3分钟。6.蒸好的水蛋拿出来撒上葱花和酱油，再次放进微波炉里叮30秒就做好了。
1.鸡蛋的大小不同，加的开水也会不一样。
8. 微波炉蒸蛋可以用保鲜膜吗
用料
鸡蛋 2个
盐 适量
香油，蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
步骤 1
鸡蛋加水打散，放适量盐 用勺子去掉上面浮沫 盖保鲜膜，用牙签戳几个洞
步骤 2
蒸笼里加水，放入微波炉专用蒸笼（蒸笼有时候还会用来微波炉热包子什么的，实用性还算比较强）
步骤 3
盖盖，打开出气孔
步骤 4
放入微波炉，加热5-8分钟（每款微波炉特性不一样，可以先叮5分钟看看成品，如果没有凝结就再叮几分钟）
步骤 5
蒸好的鸡蛋羹 倒入一勺香油一勺蒸鱼豉油即可