1. 自制宝宝蒸蛋糕的方法
宝妈可以放点花生油，或者蒸好之后滴一滴香油，宝妈给宝宝蒸鸡蛋羹的时候记得不要给宝宝放蛋清现在的人炒菜用的油都是五花八门各种各样的，有植物油，有橄榄油，动物油等等，但是一般用植物油炒菜的比较多，植物油也有好多种，花生油就是其中一种，花生的含油量很高，在50%左右，在市场上，花生油大部分采用的是压榨法，就是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来。油没有经过别的介质，受其他物质的干扰比较少，比较纯净。
1岁宝宝可以吃花生油吗?花生油含不饱和脂肪酸80%以上，是适合小宝宝食用的食用油，不过不要太油，吃清淡一点。脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
2. 给宝宝蒸鸡蛋糕怎么做
鸡蛋羹是以鸡蛋为原材料制作的一项适合婴儿吃的家常菜。鸡蛋中含有丰富的矿物质和较高的蛋白质，对婴儿的生长发育能提供必要的营养素。是婴儿添加辅食期间的必备美食。下面给大家介绍一种婴儿炖鸡蛋羹的做法。
1.选择新鲜的鸡蛋，轻轻磕碰蛋壳，打入碗中，将蛋液打散，加入少量食盐，调匀至蛋液稀薄。随后加入少量的温水。热水和冷水都不行。可以在上过前加入少量的食用油，以保蛋羹更滑嫩。
2.锅中放入清水，烧开，放上蒸笼，将鸡蛋液的碗放在蒸笼上，小火蒸十五分钟左右。在食用前依照婴儿的喜好，加入生抽，陈醋，香油等。
3.为婴儿蒸蛋羹有几项注意的事项。在蛋液中放入的温水的量是可以决定蛋羹的老嫩程度的，如果温水放的多一些，蛋羹就会更嫩一些。但是不能放的太多，蛋羹就就不成形了。一般的比例是一个鸡蛋液的量，可以稍多一点的水。
4.蛋液的均匀程度很重要，如果妈妈偷懒，蛋液不打匀的话，蛋羹的颜色就会白一块黄一块，很不好看。喜欢牛奶的口味可以用牛奶代替水，会更容易打匀蛋液。
3. 宝宝蒸蛋糕怎么做
两岁宝宝不建议吃奶油蛋糕，如果偶尔吃一点，那么没什么影响，建议还是不要让宝宝多吃奶油蛋糕。特别是目前的奶油蛋糕里面，可能有一些添加剂，对于两岁宝宝的发育，并没有好处，因此家长还是不要给宝宝吃奶油蛋糕。两岁宝宝已经可以很好的吸收谷类的食物，因此类似米饭、馒头等主食，两岁宝宝都可以吃，包子、饺子等也可以。不过油炸类的食品，还是应该避免。
鲜鱼及各种肉蛋类，也适合两岁宝宝吃，能够给宝宝提供很好的蛋白质，还有维生素，以及微量元素。尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，是宝宝首选的食物。
4. 蒸蛋糕家庭做法自制蛋糕
水蒸蛋糕是一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。
1、用料：土鸡蛋6个（土鸡蛋小，带壳大概290克）、低筋面粉140克、白砂糖110克、玉米油20克、蔓越莓干适量。
2、蒸蛋糕的做法：首先材料准备好。倒入1/3的白糖，6个鸡蛋，不需要蛋白分离。白糖一共分三次倒入就可以了。
3、蛋液也已经打发差不多了，打蛋器感觉阻力比较大了，感觉很浓稠了就可以了。
4、打发好之后，把面粉慢慢的倒入，面粉要先过筛一遍，就是像炒菜一样哦。
5、面粉拌均匀之后，把玉米油也缓缓的倒进来，拌匀。
6、8寸的蛋糕模具，里面放一张26厘米的油纸，纸上撒上蔓越莓干。
7、搅拌好的蛋液倒入模具里。倒好之后震出气泡。
8、上面码一些蔓越莓干装饰一下。
9、锅里的水已经烧开，这个时候把模具放上去，计时20分钟。然后再闷三分钟打开即可。
10、开锅啦，没有回缩的。小心锅盖滴水，开盖要迅速，从模具里取出。
5. 给宝宝蒸蛋糕怎么做
可以
硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗。如果蛋糕模，土司盒的防粘效果比较差，脱模不方便，可以将硅油纸裁成适当的大小，垫在模具内部，方便成品脱模。另外，制作包子、馒头等中式点心时，也可以用硅油纸垫蒸笼，同样起防粘效果。