1. 鸡肝蒸蛋的做法
简易餐（一般是白水蒸或煮，制作简单）
1、鸡胸肉，白水煮熟，然后用手撕碎即可。可用三黄鸡，不必买本鸡。
2、鱼，（河里的鱼为佳），也是白水煮烂或蒸熟。小猫最好去刺，大猫无所谓。
3、虾煮熟，然后去掉虾头虾尾虾壳；明虾河虾白虾均可。
4、肝，鸡肝鸭肝猪肝均可，白水煮熟.不宜多吃，一次吃1个鸡肝的量就差不多了。
5、水蒸蛋，注意盐要放的少一些。然后拌少量的饭即可。另外，海产品里的虾、海蟹、鱿鱼、墨鱼、章鱼、沙丁和马面鱼最好不要给猫吃，不容易消化或容易中毒。
混合餐:上面几种原料，可混合或取其中之一。加入1/3或1/4的米饭（其他谷物也可），再加入一些蔬菜丁。拌以鸡汤（去油）或鱼汤，猫猫也爱吃。
蔬菜丁要在蒸或煮时就和主料放一起。猫一般不爱吃蔬菜。所以要选择它爱吃的品种。蔬菜的分量不用太多，一般占1/5只有就很够了。
2. 猪肝蒸鸡蛋的做法大全
1，准备鸡蛋，猪肝，植物油，盐，香菜。
2， 猪肝洗净去胆囊切片，鸡蛋磕入碗中搅匀，香菜切小段。
3， 锅上火下少许油烧热，加盐及适量水烧沸，放入猪肝煮至变色，倒入鸡蛋液搅匀。
4，烧沸后放香菜段即可。
3. 蒸鸡肝怎么做好吃法
鸡肝含有丰富的营养，含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、锌，维生素A、B族等维生素。肝中的铁质非常丰富，如果孩子贫血，是补血的最常用的食物。许多家长都想着要给孩子吃鸡肝，可以将鸡肝做成汤，宝宝会喜欢吃，而且吃了也很有营养。
具体的做法是，把鸡肝洗净切成小丁，在清水中倒几滴醋，稍微的泡一下鸡肝去腥味，泡好的鸡肝可以用水焯一下，切点生姜、把葱切成碎末备用。
把米煮成快熟的时候，放入焯熟的鸡肝，再搁点海鲜酱油，放入新鲜的姜片，把粥煮成稍黏稠，把姜片捞出，放入少许葱末，再放入少许的盐和味精，一个味道很好的鸡肝粥就做成了。
4. 鸭肝蒸鸡蛋怎么做
食材
猪肝（适量）
尖椒（适量）
鸡蛋（1枚）
步骤1、用清水洗去猪肝外表污血；切成薄片，浸泡于清水中约10分钟，让其内部血水流出。沥干水份后加入少量盐和生粉，拌匀后腌制20分钟。
步骤2、尖椒，洗净外表，去头，剖开两边，用刀切成小段，备用。
步骤3、热锅少油，打入鸡蛋，划散成蛋碎。
步骤4、当鸡蛋碎凝固成形后，加入尖椒翻炒。
步骤5、尖椒炒至略软，将腌制好的猪肝加入一起翻炒；加入少量水，以防烧焦。其间加入生抽、鸡精等合适的调料。至猪肝整体变色后，再炒3分钟即可取出开吃了。
5. 猪肝蒸蛋的做法
虽然宝宝吃猪肝有许多好处，常见的是补血和防治夜盲症，但也不克不及过量食用，每天吃一餐猪肝就好。肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以一定要买新鲜品质好的，而且买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
猪肝泥粥：适用人群：7个月以上宝宝(一人份)。
材料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
做法：1.米加入高汤，小火慢熬成粥状。
2.取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味。
3.然后用刀轻轻剁成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
注意：做猪肝泥时，要把筋剔除，不然煮不烂宝宝会嗝住。如果要单独把筋割下来比较花工花时间。可以把带筋的部分切下来，我们大人炒菜吃。宝宝每天吃的量不大，取一小块完全没有筋的剁成泥(有绞肉机更快)，然后用凉开水拌匀(可加入一点点的地瓜粉)，放入蒸锅蒸熟即可。如果多放些凉开水在里面，到时多蒸出来的汤可以煮烂面、拌饭、蒸蛋羹都很好。
猪肝米糊：适用人群：8个月以上宝宝(一人份)。
材料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)。
做法：1.猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。
2.加少许水蒸熟，拌入麦粉即可。
注意：为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的米糊。
猪肝蔬菜汤：适用人群：10个月以上宝宝(一人份)。
材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量。
做法：1.先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2.之后加入适量去油高汤煮熟。
3.最后加入菠菜泥，略煮即可。
猪肝粥：适用人群：11个月以上宝宝(一人份)。
材料：粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法：1.小白菜洗干净，放入热水中烫软。
2.将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。
3.再将猪肝剁成细末。
4.将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。
5.最后放入小白菜末即可。
番茄猪肝：适用人群：1岁以上宝宝(一人份)。
材料：猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许。
做法：1.猪肝洗净、切片。番茄洗净、切块。
2.起油锅，先放入番茄炒软。
3.再加入猪肝拌炒后，调味即可。
6. 蒸鸡肝怎么做好吃
先把鸡肝的杂物清理干净，用水多清洗两次，再把鸡肝放进一个盆子里，最好是隔水蒸十五分钟，然后关火，把鸡肝水倒出来备用。蒸鸡肝多余的水可别倒掉，大有用处呢！可以用作开饵料，这样会更吸引罗非，毕竟罗非就是爱腥味。鸡肝怎么处理呢？最好的办法就是蒸熟之后就直接用勺子压成泥，一定要快速完成，不要等到鸡肝冷却了再压，这样鸡肝得味道都流失了，后面做饵料的话，效果也会大打折扣。压成很细腻的泥浆状之后，就把鸡肝上的筋囊挑出来，这一步是为了后期开饵料更加的方便。重点来了，加入自制中药酒，这样可以让饵料更香，口味丰富。当然这一步没有固定的药酒，大家可以根据自身的情况自由选择，实在没有的话，我估摸着要点里泡的也行，反正不用太多，有那个味道就行了。
最后就是搅拌均匀，用保鲜袋装起来急冻冷藏5小时就能用，每一小袋都装合适用一个晚上的备用，这样就方便简单，还有一腥味的秋刀鱼没有时间做，等下次再分享，这里跟钓友说一下，我钓罗非鱼用到的饵料有，肝料，蓝鲫，大福寿，蛋奶，猪母奶，南极虾粉，中药酒。