一、核桃能和鸡蛋一起蒸吗？
当然可以拉，营养很好的。超市还卖这种食物的粉，像芝麻糊一样冲来吃! 而且对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效！ 1、支气管哮喘：将两三个量的核桃仁放在锅内加适量水，熬5－7分钟后，打入鸡蛋1或2个。 同时，加入适量的冰糖，等鸡蛋熟了，喝汤吃鸡蛋和核桃仁，每天早上空腹将这一剂服之。
2、先将7枚核桃打破壳加水适量，与2枚鲜鸡蛋共煮。蛋熟将壳打破文火再煮10分钟，每晚服1次，食蛋、核桃仁，喝水，10日有效核桃蒸鸡蛋可以当早餐吃很好吃啊原料：鸡蛋、姜汁、核桃仁、黄酒、红糖、水等。
营养：具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。
形状与口味：跟鸡蛋糊有点类似但比鸡蛋糊更硬，口感软糯、丝滑，味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味，另外还有核桃仁的香味。
制作：把姜汁倒进铁锅，再加入少许黄酒一起煮，煮沸后把姜汁倒入搪瓷碗中备用。
待姜汁冷却后，取鸡蛋数只打散也倒入搪瓷碗，接着在碗中加入适量红糖以及少量水，再放入切碎的核桃仁（切成小颗粒状不要切成粉状），搅拌均匀后入蒸锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。历史：以前在台州，姜汁核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品，只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。
后来生活条件改善了，这道小吃也不再高高在上了，而且比之高档的滋补品大家伙也见得多吃得多了，但姜汁核桃调蛋因其独特的口味仍为大众所喜爱。
材料: 核桃3两（可自定），蛋三只（可自定），生姜汁二两（可自定），黄酒或料酒或白酒多点好（自定）感觉一下，红糖5勺（可自定）
做法: 1.将核桃（此处以三两为例）剁碎放入碗内，（可用食物料理机，但注意不要弄成粉末，个人喜欢很小的颗粒）。
碎后核桃可以先放锅里炒一下，炒出香味时即可2.鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在碗内。
（以上量其实可根据自己个人喜好而定）
3.最后 ①核桃加入碗中拌匀，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可或②再加适量水，直接将以上倒入锅中，煮沸即可或③核桃先不加入，先把蛋那碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟，再撒上核桃
二、核桃蒸蛋的做法？
青核桃6个、红糖3大勺、鸡蛋3个
做法
1.准备食材。
2.核桃去掉青壳。
3.再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。
4.将桃仁切成小块备用。
5.两个鸡蛋充分打散。
6.用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。
7.将两大勺红糖加入碗中。
虾米的保存
1.淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2.咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。
3.无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
至此，这道热气腾腾的核桃蒸蛋就做好了，这道美食不但色香味俱全，更有保护心血管、通乳汁和增加骨密度的作用，对我们的健康非常有益，还等什么？让我们动起手来吧。
三、核桃牛奶蒸蛋怎么做如何做好吃？
牛奶核桃蒸蛋步骤
1.准备食材
2.核桃仁去壳，去皮
3.打两个鸡蛋
4.加入牛奶，牛奶和鸡蛋的比例为1：1
5.喜欢盐的加点盐，喜欢甜的加点糖，我加了盐
6.核桃仁用勺子碾碎
7.加入打好的鸡蛋中
8.搅拌均匀
9.最后放入微波炉，解冻档，8分钟就ok，喜欢嫩一点的朋友可以少几分钟。
四、核桃枸杞鸡蛋羹的做法？
答案就是，核桃枸杞鸡蛋羹可以这样制作，首先打几个鸡蛋，然后再把核桃切碎了放在鸡蛋里面，再放枸杞，最后加上水，放好佐料，蒸十分钟，就好了。
五、一岁宝宝辅食核桃鸡蛋羹怎么做？
核桃：温补肺肾，定喘润肠。含有丰富的亚麻酸和核黄素，具有保护大脑促进脑细胞生长的作用。
虽然好处多多，但自古过犹不及，吃也一样。适量就好不要过食。
核桃要切的碎碎的，避免呛到孩子。
用料
鸡蛋 1个
凉开水 鸡蛋重量的2倍
新鲜熟核桃碎 适量
婴儿酱油 1点点
芝麻油 2～3滴
婴儿辅食～核桃碎蛋羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散加入凉开水
核桃蒸蛋味道香浓，富含蛋白质，特别适合儿童和体质虚弱的人食用，可增强体质。
扩展资料：
核桃蒸蛋的做法：
准备材料：鸡蛋2颗、水200克、核桃仁40g、盐适量
制作步骤：
1、核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下，熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖碾压成细块儿。
2、两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐，蛋液差不多100克。
3、加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。
4、用蛋抽搅打均匀。
5、过筛到另一只碗里，此步不要省略，去除泡沫才能保证蛋羹细腻。
6、倒入蒸碗。如果碗没有盖子那就盖上保鲜膜。
7、先烧开水，再把蒸碗放入蒸锅。大火蒸7分钟。
8、7分钟后蛋羹已经基本定型，打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。
六、黄酒核桃仁蛋花羹做法？
黄酒核桃蒸蛋
主料
生鸡蛋一只
黄酒两大勺
核桃若干个
辅料
红糖
步骤方法
1. 准备核桃。
去掉核桃皮，剥出核桃肉，用刀背将核桃肉碾成较大的颗粒备用，注意不要碾成粉末哦~
2. 将一个生鸡蛋打好，将碾好的核桃颗粒放入搅拌，使蛋液与核桃充分混合。
3. 加入两大勺半甜型黄酒、小半碗水和红糖，搅匀，撇去浮沫上锅蒸熟即可。
Tips：
1.最后搅匀之后一定要撇去表面浮沫才能上锅蒸，这样蒸出来的蛋中才 不会有“蜂窝眼”。
2.蒸锅的水一定要多，这样才能使蛋液受热均匀，更好的使之成熟。
在寒冷的深夜吃上一碗黄酒核桃蒸蛋，不仅暖了身体暖了胃，更是暖了心。一天的疲乏也会因这碗蛋羹而消失。那么醇香的酒味，即使醉了，也是一种享受。