1. 生地熟地煲猪骨汤的功效
生地跟熟地一起煲汤可以的,而且一起煲汤还有很多好处:1.补血。对于女性而言,可以起到较好的补血作用。2.有助睡眠。如果平时存在失眠的情况,生地跟熟地煲汤喝可以纠正好睡眠。3.防癌、抗癌。对提高人体免疫力有帮助,具有一定的防癌抗癌作用。
2. 生地熟地煲猪骨汤的功效与禁忌
用料生地 2片熟地 2片姜 2片蜜枣 2粒红枣 3粒排骨 一根黑豆 适量生熟地黑豆排骨汤的做法黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开生熟地各两片炖3个小时。喝的时候放点盐
3. 熟地煲猪骨汤的做法
1、五指毛桃和熟地分别洗干净,洗好后捞出。 2、猪骨斩块,洗净,冷水下锅,这样有利于逼出血水,灼水以后捞起来,冲去表面的浮沫。
3、汤锅内加入适量的清水后,大火烧开,放入所有的材料,加点姜片,继续烧开。
4、之后转小火慢煮2小时,最后下盐调味即可关火开吃。
4. 生地熟地煲猪骨汤的功效与作用
清热下火汤
粉葛鲫鱼汤
材料:粉葛500克,鲜鲫鱼一条(约500克),猪骨头250克,蜜枣6颗,陈皮一小块。
做法:粉葛去皮洗净切块备用,剖净鲫鱼除杂,与猪骨头还有蜜枣一起入煲内,放入适当清水,煲沸后转用小火再煲两个小时,后关火才放入调味盐,即可食用。
功效:汤味清甜可口,清热降火。
★材料:猪腿骨一斤几,
配料:沙参,玉竹,莲子,麦冬,薏米,茨实,生地,熟地,各一些洗净待用
将猪骨和配料一齐慢火煲一个小时,快熄火时再加一点盐。
(如果觉得汤的油多的话,先用勺子在汤面刮油出来再饮会好)
此汤特点: 清凉,静心安神,去湿,下火
5. 猪骨煲生地有什么功效
食材:鸭子1/2只,冬瓜1个,生地5克,沙参适量,玉竹适量,莲子适量,百合适量,薏米适量,喜马拉雅盐适量,胡椒粉少许
做法
1、冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。
2、将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。
3、将焯过水的鸭子放入压力锅,再加入薏米。
4、然后注入约半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
5、冷却后打开锅盖,加入沙参玉竹。
6、再加入莲子。
7、最后放入冬瓜,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。
8、冷却后打开锅盖,大火煮沸,调入适量喜马拉雅盐,少许胡椒粉即可熄火。
6. 生地熟地煲猪骨的做法
鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。
生熟地龙骨汤 用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片 做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时
熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙 做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。6.最后加入枸杞再煮一会儿。7.食用前加盐调味。8.拌匀盛入碗中即可。
冬瓜生地煲龙骨材料:冬瓜、生地、龙骨、姜1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
生地黑豆排骨汤材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量 做法:1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开2、生熟地各两片3、炖3个小时。喝的时候放点盐
熟地老鸭汤材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
熟地黑豆水材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量做法:1、将所需的材料准备好;2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。
熟地猪蹄汤材料猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。做法1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
7. 猪骨头生地熟地汤
步骤/方式1
生地汤的食材:
猪大骨头400克
茯苓50克
生地50克
盐2克, 蜜枣1颗, 薏米15克, 眉豆50克
猪骨斩大块,其他食材称量好。
步骤/方式2
砂锅装入适量清水,把洗净的眉豆与薏米放入。
步骤/方式3
放入冲洗过的土茯苓。
步骤/方式4
加入一颗蜜枣。
步骤/方式5
猪骨头焯水洗净,放入锅中。
步骤/方式6
盖好盖子,开大火,锅开后,转小火继续煲2小时。
步骤/方式7
当汤煲至100分钟时,把生地切片加入,继续煲20分钟即可。
步骤/方式8
出锅前五分钟,放入食盐即可。
步骤/方式9
成品图