1. 虫草花姬松茸猪骨汤来经能饮吗
1、茶树菇、花菇、姬松茸用清水冲洗干净,用开水浸泡。(浸泡的水留用煲汤) 枸杞子、红枣稍冲洗后备用;
2、鸡去头去尾斩块洗净,锅中加清水放入鸡,烧开继续煮1~2分钟捞起,清水冲洗备用;
3、所有的料一起入砂锅,加清水1.5-2L,煲2小时加盐调味即可。
注意事项
姬松茸精选香格里拉姬松茸,其干度和脆度能让您轻轻的一掰菇柄就听见“啪”的一声轻松断为两截,并且在断开处您可以看到菇柄内带有绒毛,这才是真正优质的姬松茸哦
2. 姬松茸与虫草花一起煲骨头汤行吗
用料
鸡1千克,竹荪50克,虫草花250克,姬松茸50克,姜适量,花椒适量,胡椒粉适量,盐适量
做法
1.将准备好的鸡块用沸水去血泡备用,放入煲锅,放入适量姜,水开后转小火慢炖
2.将干姬松茸泡软,清洗干净,1小时后放入煲锅
3.将虫草花洗净放入煲锅
4.将竹荪洗净,放入煲锅
5.起锅前半小时左右加入适量胡椒粉,花椒,盐,盛盘可以食用了
3. 猪骨姬松茸虫草花汤功效
羊肚菌排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备食材,排骨,羊肚菌,姜片,红枣,盐
步骤 2
羊肚菌洗干净后,泡发20分钟
步骤 3
市面上90%得羊肚菌都是种植的,纯野生的很少很少,价格也极高。这种仿野生种植的,个头很大,肉质也很厚,品相好,价格也斗不便宜。
步骤 4
排骨焯水后,和姜片,红枣一起放入锅中,炖1小时 起锅前15-20分钟再把羊肚菌和泡发的水一起倒进锅中。
步骤 5
最后加入盐就可以喝啦。
4. 松茸虫草花骨头汤
1.准备好所有的食材。
2.排骨骨冷水入锅焯烫过凉。
3.姬松茸温水浸泡30分钟。
4.山药去皮切块清水浸泡,葱姜切好。
5.把排骨,葱姜放入电压锅内胆中加入料酒。
6.再加入山药。
7.再把姬松茸放入连浸泡的水也一起倒入。
8.水量不够可再加一些清水。
9.然后加盖按下营养炖--排骨。
10.滴声提示后开盖加盐,
11.胡椒粉调味。
12.搅拌均匀即可食用。
5. 虫草花姬松茸煲骨头汤做法
鸡胸肉(剁成茸),盐少许,雀巢淡奶2大勺,蘑菇若干朵,面粉2大勺,黄油50克,牛奶1杯,水1杯
做法
1.将30克黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用
2.锅洗净后,再加入剩余的20克黄油,待油溶化,加入鸡茸和蘑菇,炒香
3.锅中倒入油面酱,搅匀后,倒入鲜奶及水,搅拌均匀
4.撒入少许盐,煮到有点浓稠关火,出锅前倒入淡奶,搅匀即可
6. 虫草花山药姬松茸可以一起煲汤吗
羊肚菌5克 香菇10克 虫草花(蛹虫草)28克 姬松茸6克 鹿茸菇19克 大球盖菇(赤松茸)2克 六珍汤包的做法 清水洗干净,温水泡发10分钟,把水挤干和肉一起下锅炖熟即可