一、苹果百合鸡脚瘦肉汤的做法？
猪瘦肉/猪腿肉 500g
红苹果 2个
干百合(可用鲜百合）40g
蜜枣 3粒
盐 适量
清水约 3-4升
做法
1/5干百合洗净，浸泡约 1小时；蜜枣洗净，备用。
2/5将猪肉洗净，切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净。
3/5苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块。
4/5将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后，再转小火煲约1.5小时，最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。
二、苹果和什麽煲汤，比较营养，好喝？
苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下，用大火滚10分钟左右就可以了。
苹果鸡汤
鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢
苹果有降低血压的作用，最适合老人家了
食材
主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量
步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了，洗干净，把鸡的脂肪去掉，鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下，凉水冲干净
3.再起一锅水，放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净，玉米切成一段段，苹果一切六份，去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片，盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时，汤水变浓白，加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成的味道了
小贴士
苹果建议用老树果，非常适合。
三、鸡脚煲猪骨汤的做法？
鸡脚煲猪骨汤做法：
一，准备材料：鸡脚20只，猪大骨2斤。
二，辅料，植物油，生姜一块，花椒2克，八角1个，香葱2棵，面酱1小勺，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵。
三，做法：1，鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中；猪大骨洗净熬汤3小时。2，锅中放植物油，将鸡脚炸至金黄色捞起控油；锅中加少许油，将生姜，花椒，八角，香葱煸炒出香味，倒入鸡脚，加入料酒，精盐，面酱继续翻炒，装入煲锅；4，煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够，小火煲50分钟，加入鸡精，淋上香油，点缀香菜即可。
四、苹果猪骨汤属于什么汤？
苹果猪骨汤属于美容养颜汤
制作步骤
1.排骨用沸水烫去血水。
2.苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。
3.烫好的排骨放入煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。
4.煮好后，加入盐即可食用
美食贴士
用新鲜瘦猪肉代替排骨，效果是一样好的。
五、鼎爷教煲鸡爪苹果汤？
原料：
苹果2个，鸡爪6个。
准备工作：
1、苹果去皮后再切成2厘米见方的块。
2、鸡爪处理干净后剁成两段（切记一定要剁掉鸡爪的趾甲，因为趾甲的异味很重），再把鸡爪倒入开水中焯烫一下，洗净待用。
做法步骤：
1、处理好的鸡爪放入汤锅里，加凉水烧开后下入苹果块。
2、再次烧开后改用小火煨50分钟左右，关火，开吃。