一、猪骨头汤最少煮几个小时？
1、一般是选择一个半小时到两个小时。
2、煮汤的时候还是追求原味，建议是小火慢炖，味道也是很好的，在起锅的选择放一点蔬菜能很好的去除油腻感。骨头汤一般分为两种，一种是乳白色的浓汤，这种汤加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。第二种是清汤，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时即可。
二、猪骨煲汤要煲多久？
猪骨煲汤要煲二个小时左右的时间，先把汤煲沸腾了再使用小火慢慢咕嘟的煲，这样可以骨头的骨髓都可以释放到汤里面了。
三、猪骨头煮多久才能熟透？
1、猪骨头一般要炖2个小时左右。
2、一开始先在锅里炖上个40分钟到一个小时的时间，这时候排骨才会慢慢的烂，完了再焖上个半个小时，这时候的排骨就会肉质酥烂。想吃烂点的就炖的时间长点，想吃筋道的就炖的时间短点。炖排骨的时候可以加入适量的料酒、姜片去除其腥味。
四、骨头汤要炖多久？
我们炖骨头汤，看需要炖成什么样的汤，一是需要炖成白色的浓汤，另外一个是需要炖成清汤，两个用的时间不同，方法也不同，如果想得到的浓汤就需要一次性加够水，烧开水后大概一个钟头左右，清汤需要将火烧开后加入小火炖炖2至3个钟头。
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