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胡萝卜玉米猪骨汤

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 09:30   点击:273  编辑:admin   手机版

一、胡萝卜玉米排骨汤里能不能放枸杞和红枣?

是可以一起放入有营养价值,红枣针对于脾胃虚弱,气血不足,面部黄色,并且对失眠,高血压都有缓解功效,枸杞是降低脂肪,降低血糖,清肝明目,并且针对动脉硬化疾病很好的效果,注意适量服用避免上火,枸杞滋阴补肾,配合排骨也有补益的作用。

二、玉米胡萝卜炖排骨可以加点莲子一起炖吗?

  玉米胡萝卜炖排骨可以加点莲子一起炖。莲子的营养价值如下:  

1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。  

2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。  

3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。  

三、高压锅炖排骨山药胡萝卜玉米汤做法?

先将排骨焯下水炖至八成熟再加入山药胡萝卜炖熟

四、玉米萝卜排骨汤怎么做?

用料

排骨500克,白萝卜1条,玉米2条,姜适量,八角适量,花椒适量,料酒适量,醋少许

做法

1把排骨用热水清洗干净,加入料酒,姜丝腌制10分钟,

2白萝卜去皮滚刀切成块,玉米切成小段,

3准备所需调味食材,

4锅中放入足够的清水,把腌制好的排骨放入锅中,加入盐,料酒,八角,姜,花椒等调味品,再滴入少许醋,

5待汤烧开后,上面会有些浮沬,用勺子把它撇干净,

6再把白萝卜,玉米放入锅中继续煲,

7大约一个半小时左右,排骨酥烂,汤汁浓郁,加上鸡精就可以了。

五、排骨白卜萝胡萝卜玉米汤的做法?

排骨玉米萝卜汤的用料

排骨 500克玉米 1根胡萝卜 1根白萝卜 半根葱 一小节姜 3片盐 1勺花椒粒 10粒料酒 2勺

排骨玉米萝卜汤的做法步骤

步骤 1

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锅中凉水放入洗净的排骨,加入料酒,煮开,煮出血沫,煮5分钟捞出温水冲洗干净。

步骤 2

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锅中倒油放入花椒粒和葱姜丝炒出香味,放入排骨,炒至微黄,加入开水。

步骤 3

水开后把排骨一块一块夹出放入炖锅中,用笊篱把炒过的葱姜花椒粒捞出(扔掉),把汤汁倒入炖锅中,炖30分钟(亲们是用大火煮30分钟)。

步骤 4

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30分钟后放入切好的胡萝卜块、玉米块和白萝卜片,煮30分钟就好了,如果时间充裕可以小火慢炖(放入配菜后我用小火煮了1.5小时)再小的火也一定要保证这个过程中锅一直是滚开的,这样熬出的汤汁奶白香甜。出锅前10分钟加入盐调一下味道就好了,这款汤以清淡原汁原味为主,最好少用调料,比如鸡精、香油...这些会夺取食物本来的味道,就不用放了。

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