用酱油煮鸡蛋(用酱油煮鸡蛋的好处)

1. 用酱油煮鸡蛋的好处

建议先放茶叶，再放酱油，以下是具体做法：用料：鸡蛋10个、红茶 大量、酱油 适量做法步骤：1、鹌鹑蛋、鸡蛋冷水入锅，煮熟；2、将水倒掉，颠盆至蛋壳有裂纹；3、茶叶煮沸后，小火再煮5分钟（建议用红茶、乌龙茶等发酵类茶叶）；4、将茶汤滤入锅中；5、加酱油煮沸，关火；6、鹌鹑蛋浸泡12小时，鸡蛋浸泡24小时；7、食用时，再次煮沸即可。

2. 煮鸡蛋吃法加酱油

白水煮蛋吃不下，一般会做成卤鸡蛋，再或者就是煎着吃，今天的白水煮鸡蛋吃法是源于我怀二宝时，吃鹅蛋总结的经验，哈哈，简单好吃！

步骤1

鸡蛋煮熟（水开后煮8~10分钟），去皮。

步骤 2

切成薄片，放入碗中，滴上味极鲜和芝麻香油。可以开吃了！