1. 煮鸡蛋咋煮
1.
冰箱取出鸡蛋,鸡蛋如果有条件的话,尽量使用土鸡蛋比较好。刚取出来的鸡蛋,可能表面会有一些温差,所以在鸡蛋表面会有一些水煮,所以取出之后等待20分钟左右。在放入清水中煮,尽量煮5分钟左右就可以了,不要让鸡蛋煮破了,煮完之后用干净的纸巾擦干即可。
2.
先把谁给煮饱和了,注意最好不要用雪平锅,关火静置放凉(浙江这边大概要1.5小时才会完全凉,因为我看了一句多西部世界),趁这个时间你把鸡蛋放到容器里浸泡20分钟。一来可以消毒容器一个方便鸡蛋出油。
3.
大概30分钟左右的时间,中间我们可以先去看会儿电视,回来再把白酒全部都倒掉。然后我们倒入瓶子当中,直接把鸡蛋全部淹没即可。之后继续倒入大概一两左右的白酒将其密封起来。
4.
密封好了之后,尽量放在阴凉的地方,大概放20天左右就可以食用了。
2. 煮鸡蛋咋煮啊
把陈茶和鸡蛋放水里，煮开后再煮半小时，茶叶味梦深入鸡蛋里，茶叶蛋才有味道
3. 煮鸡蛋咋煮好
鸡蛋凉水下锅煮沸5－8分钟，凉水叮一下，就很好剥皮勒。
4. 煮鸡蛋咋煮好吃
做好的“鸡蛋饺子”吃的时候也很方便，我们家做好的“鸡蛋饺子”都是烩汤吃。
锅里加入适量的水，如果有香菇或别的菌类可以先放入水里煮一会，然后将鸡蛋饺子放进去，加盐，少许十三香，煮三至五分钟即可，起锅前加入少许味精，装碗后撒上少许小香葱，淋上少许香油！
5. 煮鸡蛋咋煮不破皮
绿豆破皮不破皮都不影响食用。
区别是破皮的更糯更粉，不用过度咀嚼。更容易节省喝绿豆汤的时间。不破皮的，外观更完整更美观，多花几秒咀嚼时间，仅此而已，只要煮熟了，都是可以正常食用的。而且它的朴素的外表丝毫不影响清热解暑的效果，和它美丽的口感。
6. 煮鸡蛋咋煮不烂
煮鸡蛋之前第一步就是清洗，接下来是浸泡这个过程，锅里加入清水，放入洗好的鸡蛋浸泡2分钟，别看不起眼的一步，千万不要省略，鸡蛋在水里面浸泡一下会让它适应水的温度。
鸡蛋在水中煮的时候，固体的膨胀速度要比液体的慢，蛋液是液体，所以膨胀得快，蛋壳是固体，膨胀得慢就，很容易撑破，所以先用水去浸泡能够大大降低鸡蛋破裂的风险
7. 煮鸡蛋咋煮不破
先把自来放到锅里，水位是要把鸡蛋淹住，然后把鸡蛋放到自来水里洗干净，放入锅里，盖上锅盖，打开煤气灶，加热到水开，然后再煮6分钟，不要揭锅盖，把鸡蛋放锅里放5分从后，再把鸡蛋从锅里拿出来，鸡蛋煮好了，鸡蛋不会破，这样煮出来的鸡蛋又嫩又好吃
8. 煮鸡蛋咋煮好剥皮
通过自己的经验，煮熟捞出过凉水很好剥皮的
9. 煮鸡蛋咋煮好去壳
15-40分钟。
1、普通锅煮。需要40分钟的时间，水煮开了之后可以换成小火煮，等到煮好了之后可以盖上锅盖再闷几分钟，这样吃起来口感更佳。
2、高压锅煮。高压锅需要的时间比较短，15分钟左右的时间就可以了，但是需要注意高压锅不能放太多的板栗。
10. 煮鸡蛋咋煮又香又好吃
把鸡蛋放在冷水锅里开始煮 不敢放在热水锅里，如果把它放在热水锅里煮，鸡蛋既不好剥皮儿 又容易爆炸，而且把鸡蛋里边儿营养东西都流到水里啦 所以说，应该冷水煮鸡蛋 这样的鸡蛋煮出来既好剥皮儿，又营养丰富 大人，孩子都爱吃 再用点儿酱油蘸着才好吃