1. 宝宝拉肚子能吃鸡蛋羹吗?吃鸡蛋羹好消化吗?
宝宝在拉肚子期间不建议吃鸡蛋羹,鸡蛋羹不容易消化,容易导致消化不良,在宝宝生病期间,尽量母乳或者是喂养的话,最好是喝奶粉,另外喂奶时避免宝宝多吃,可以给宝宝多喝水,清热去火,加一些清活宝之类的,另外可以给宝宝服用一些益生菌,或者是妈咪爱进行调理,
2. 煮鸡蛋羹正确做法?
1.首先我们在碗里准备350克温水,放入少许的食盐化成盐水,鸡蛋液里面加入温水,能使蛋液中的气泡快速排放出来,这样能使蛋羹的组织更加细腻,这是第一个重要的窍门。
2.在准备3个鸡蛋打入小碗中,将鸡蛋打成鸡蛋液。
3.等蛋液打好后,我们在将化好的盐水加入鸡蛋液里面搅拌均匀。
4.拌好后我们在用过滤网将蛋液过滤一下,过滤好的蛋液要将表面的泡沫用勺子撇去,这样蒸出来的蛋羹组织会更加细腻,这是第二个重要的窍门。
5.过滤好的蛋液,我们将它放上烧开水的蒸锅,上面盖上一个盘子防止水蒸汽滴落到蛋羹上面,盖上锅盖中火蒸至8分钟。
6.八分钟后等蛋羹蒸好后我们将它取出,取出后等蛋羹稍微放凉一些,我们再将上面的盘子取下。
7.然后用小刀划成小方块,这样吃的时候更方便一些。
8.我们在蛋羹的表面淋上一层生抽酱油,给它增加一些盐味,再放入少许的香油增香,最后撒上少许的葱花美味的蒸蛋羹就做好
3. 蒸鸡蛋羹与煮鸡蛋区别?
蒸鸡蛋羹是把鸡蛋
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