一、白酒煮鸡蛋怎么做视频
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量白酒。白酒不宜过多,否则会导致酒味道过浓和稠密。
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
二、白酒鸡蛋的做法
找一奶碗注入清水大火烧开。倒入白酒改中大火煮白酒煮开后会冒出许多白泡沫,为了汤清澈就把这层泡沫去除。
把鸡蛋在碗里搅散,把火力再改小一点,然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒入白酒水里。
等蛋液在酒表面凝固,先不要用筷子去搅动。等米酒再次沸腾。再用勺子轻轻搅动锅底,防白酒粘锅。放白糖。就能起锅。
三、用白酒煮鸡蛋有什么用处
不需要,只要放白酒和水加鸡蛋就可以了
四、如何煮白酒鸡蛋
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量白酒。白酒不宜过多,否则会导致酒味道过浓和稠密。
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
五、白酒煮鸡蛋做法
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。甜酒怎么煮?教你这样做,营养美味,一周喝三次
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5/5鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
六、白酒煮鸡的正确做法
天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。
中文名称
天麻炖鸡
主要食材
老母鸡,天麻片
主要食用功效
平肝熄风,祛风止痛
风味特点
鲜香味美,营养丰富
制作工艺
炖
辅料
生姜
风味特点
鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
做法介绍
食材原料
天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。
烹饪方法
1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。
2.天麻提前加入少许白糖泡软。
3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。
5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。
6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)
七、白酒煮鸡蛋的功效视频
白酒倒入锅里,将鸡蛋放进去一起煮熟即可
八、白酒煮鸡蛋怎么做视频讲解
用料--
酒酿
鸡蛋一个
枸杞几粒(提前用温水泡发)
开水
--做法--
❶取一个适用于微波炉的碗,碗中注入300ml开水,将鸡蛋磕入碗中。
❷将大碗放入微波炉,以高火加热1分钟。
❸取出大碗,加入酒酿、再次将大碗放入微波炉,高火加热1分钟。
❹放入枸杞点缀即可。
九、白酒煮蛋做法
1.食材:墨鱼蛋(已清洗)、鸡蛋、姜片
2.在已清洗的墨鱼蛋中加2汤勺料酒
3.加0.5勺味精
4.接着,搁入姜片,打入鸡蛋
5.然后,在煮饭的时候,放入电饭锅中
6.盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮
7.最后,饭熟菜也熟了
8.开盖取出
墨鱼蛋是腌制过的、有点咸,无需加盐