一、小米粥里煮鸡蛋时间太长吗？
如果鸡蛋跟小米粥一直煮，那么时间就长了，一般在小米粥快熟的时候再搁鸡蛋。
二、煮小米粥里能放山药吗？
能放山药。
做法如下：
1· 取山药小半截，洗净。
2· 山药去皮，切小块。
3· 淘小米一量杯
4· 大米1/3量杯（也可不放大米）
5· 所有材料入高压锅，想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。
6· 特别喜欢吃里边煮烂的山药，入口即化。
三、煮鸡蛋煮多久能熟？
全熟需要煮10分钟。
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。
鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。
蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。
如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
四、电饭煲能煮鸡蛋吗？
电饭煲能煮鸡蛋，具体做法如下：
食材清单
鸡蛋：4个、清水：20ml、餐巾纸：2张。
1、取出二张餐巾纸平铺在电饭煲锅底。
2、滴放15~20ML清水。
3、放上生鸡蛋，合上盖子，启动煮饭功能。
4、至电饭煲自动跳到保温状态（或是中途打开看餐巾纸干透了也行）。
5、连同餐巾纸一起取出。
6、完成。
五、家里能煮鸡蛋吗？
家里能煮鸡蛋的。
煮鸡蛋技巧一，清洗鸡蛋
鸡蛋在下锅煮之前，先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个，吃多少就清洗多少个鸡蛋，因为鸡蛋用水清洗过后放不住。
煮鸡蛋技巧二，用清水浸泡鸡蛋
准备一盆清水，将清洗好的鸡蛋放入水中浸泡10分钟左右，这一步的目的不仅可以缩短鸡蛋的煮制时间，而且煮好的鸡蛋吃起来口感更嫩。
煮鸡蛋技巧三，冷水下锅煮
煮鸡蛋时切忌热水下锅，正确的做法应该是冷水将鸡蛋下入锅中煮制。如果用热水下锅煮鸡蛋，会导致鸡蛋外面蛋清煮熟了，里面的蛋黄还不熟，呈糖稀的情况。
煮鸡蛋技巧四，掌握好火候与时间
煮鸡蛋时火候与时间非常的关键，开锅后盖上锅盖转小火煮5分钟左右。鸡蛋煮制时间不要太长，时间太长鸡蛋容易变老，破坏营养成分，煮的时间太短也不行，鸡蛋煮不熟。所以控制在5分钟左右即可。鸡蛋煮好以后不要着急打开锅盖，关火后再焖8分钟左右即可。
煮鸡蛋技巧五，熟鸡蛋过冷水
提前准备好一盆冷水，将煮熟的鸡蛋捞出来放入冷水中一下，然后再将鸡蛋捞出来擦干水分。这样做可以使煮好的鸡蛋比较容易剥壳。
六、煮鸡蛋的水能再煮鸡蛋吗？
日常尽量不要饮用煮鸡蛋的水，煮鸡蛋的水中并没有富含任何的营养物质，人体饮用之后也不会产生任何的积极作用。
相反，鸡蛋的蛋壳层的钙会溶解在水中，会与水生成酸和钙盐，如果人体饮用煮鸡蛋的水反而会对于身体造成一定的负面影响，而且很多鸡蛋表层中富含有很多的脏物质和细菌，在煮鸡蛋的过程中也会溶解在水里面人体，饮用之后也可能会导致自身出现各种各样的不良反应
七、煮小米粥能放油盐吗？
一、煮小米粥能放油盐，但不宜过多。二、材料： 小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。三、烹饪方式 1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。 2.锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。 3.放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。四、成品展示：
八、低钠盐能煮鸡蛋吗？
低钠盐能煮鸡蛋，一只鸡蛋大约含有76卡路里的热量,如果你正在减肥,那么就应该吃一些鸡蛋,因为鸡蛋的营养非常丰富,患者食用鸡蛋后可以全面补充营养,以免出现营养不良的情况,而其中适量的蛋白质和脂肪是必需的,如果身体缺乏这些营养物质,就有可能影响到器官的正常代谢功能!
九、西宁煮鸡蛋能熟吗？
当然可以煮熟啊，而且我们煮鸡蛋的方法和你们内地人没有什么区别呀，我们这里是青藏高原，虽然气压要高一点，但是我们我们煮鸡蛋的时间也是8分钟到10分钟就可以啊，煮出来的鸡蛋也是很好吃的。
煮鸡蛋第一要把鸡蛋清洗干净，然后放进冷水锅里，把锅放到火上，慢慢加温，烧开，锅里的水开了以后，煮至8—10分钟后，关火，把鸡蛋放到锅里焖上两分钟，然后取出鸡蛋，放到冷水里浸泡两分钟，这样好剥皮，好了，鸡蛋可以吃了。
十、丝瓜能煮鸡蛋汤吗？
可以一起煮。
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
材料：丝瓜一根、鸡蛋两个、冬菜、盐、味精、鸡粉、葱花（适量）
步骤：
1、丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用；
2、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。