白菜大肉饺子怎么做
白菜用热水焯一下,然后剁碎挤出来水,再和肉馅拌好,放葱花姜花椒面酱油黄酱盐,就可以了。这样既好吃又不出来水。
白菜猪肉饺子
通常白菜剁好了,调馅之前必须榨出多余的水分。
如果想要饺子汤汁多,调馅之前轻轻榨出一点白菜汁,多保留一些就可以了。
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