白菜切碎,水汞，攥干，放在盆里.备用。粉条煮熟，切碎，放在盆里.备用。葱，姜，切碎，放在盆里.备用。油，少量，烧7分熟，浇在白菜上生抽，103香，盐，味素，用筷子顺时针搅动至完全均匀便可。注：各种调料是根据自己口味来定的。
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