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小鸡腿炒豆芽的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-02 12:57   点击:92  编辑:admin   手机版

一、小鸡腿炒豆芽的做法?

1.准备食材:鸡腿肉是熟的,切条状即可,自发绿豆芽去除根部

2.热锅放油,放入蒜和姜爆香

3.放入洋葱、胡萝卜和豆芽

4.翻炒几下

5.放入醋翻炒几下

6.放入酱油

7.放入鸡腿肉翻炒一会即可

二、豆芽,鸡脯肉,火腿肠,合在一块炒有毒没

火腿肠尽量少吃。介绍一个辣炒豆芽鸡胸肉简单易做还好吃。

辣炒豆芽鸡胸

食材:

鸡胸肉一大块,豆芽菜两把,葱五根,辣椒一根,蒜头三瓣

辅料:

酱油一匙、砂糖半匙、米酒一匙、豆瓣酱一匙、胡椒少许

步骤:

1、备料;

2、将葱切段、辣椒切小圈、蒜切碎;

3、鸡胸肉切成细条状;

4、洒上胡椒稍微抓腌一下;

5、将酱油、糖、米酒、豆瓣酱调成酱汁;

6、小火爆香蒜末;

7、放入鸡胸肉后中火快炒至变色;

8、放入洗净的豆芽菜拌炒;

9、接着放入葱段、辣椒圈和酱汁;

10、拌炒均匀即可。

三、黄豆芽闷鸡腿怎么做如何做好吃

电饭煲版黄豆富含丰富的营养,具有增强机体免疫、防止血管硬化、通导大便、降糖、降脂、延缓女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成等功效...(展开)

食材

主料

干黄豆

20克

鸡腿

4个

辅料

3克

鸡粉

2克

3克

适量

步骤

1.干黄豆提前泡发

2.鸡腿洗净,撕掉多余的脂肪

3.黄豆放入锅中

4.加入鸡腿、姜丝

5.加入盐

6.加入鸡粉

7.加入3克醋,加入适量水,盖上锅盖,炖1小时即可

8.1小时过后,黄豆炖鸡腿就做好了哦

小贴士

干黄豆提前一夜泡发

四、美食豆芽粉丝鸡腿怎么烧菜

推荐凉拌,鸡腿是熟的嘛?粉丝泡软,豆芽焯水(30秒以内)晾凉,鸡腿肉撕成小条,放一起然后加酱油醋香油少量盐(看鸡腿咸淡而定),熟花生碎或者熟芝麻,香葱末,夏天可以放点儿芥末更开胃(辣椒油也可以的)。

PS:弄点儿青菜 黄瓜条的点缀一下

五、用鸡腿和豆芽做的那道菜叫什么啦

鸡腿肉炒豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.25 03:44

适量的肉就可以满足普通人对微量元素的需求,更富含大量的蛋白质,是补充能量的不二选择。这道鸡腿肉炒豆芽是我们平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,鸡蛋经过豆芽的搭配味道更加爽口,经过盐、味精、辣椒等调料的调制,让你更加喜爱,给心爱的人做这道家常菜吧~

主料

绿豆芽 :200

鸡腿肉 :100

辅料

花生油 :15ml

酱油 :15ml

胡萝卜 :30

醋 :10ml

洋葱 :50

姜 :5

蒜 :10

具体步骤

第一步

1.准备食材:鸡腿肉是熟的,切条状即可,自发绿豆芽去除根部

第二步

将面粉、酸奶、奶酪、全蛋液(25克)、细砂糖、盐和酵母放入厨师机搅拌杯中;

第三步

启动厨师机开始揉面;

第四步

揉面过程中,将洋葱和胡萝卜切成碎粒;

第五步

炒锅中放入橄榄油,油温4成热时,下入洋葱碎,小火慢慢煸炒至洋葱变成金黄色;

第六步

将锅中的橄榄油盛出,晾凉备用;

第七步

将胡萝卜碎倒入锅中,继续煸炒几下,关 火晾凉备用;

第八步

当面团揉至慢慢抻开,可以形成比较厚的膜时, 暂停机器;

第九步

加入晾凉的橄榄油,重新启动机器 揉面;

第十步

大约10分钟,面团表面比较光滑,慢慢的抻开,形成了比较薄而透光的薄膜,揉面结束;

第十一步

用手整理一下面团,放入搅拌杯中进行第一次 发酵;

第十二步

约50分钟后,面团发酵到2倍大,用手指沾面粉捅入面团,拔出手指以后形成的孔洞不回缩也不塌陷;

第十三步

取出面团,排气后静置松弛 15分钟;

第十四步

松弛面团过程中,将煸炒后的洋葱胡萝卜与金枪鱼、玉米粒混合,加入适量盐调味,拌匀;

第十五步

将面团擀成厚度为0.8厘米左右的 长方形面皮;

第十六步

在面皮上抹上金枪鱼洋葱馅料后, 切分成5份;

第十七步

再将切分的面皮叠加在一起, 进行切分;

第十八步

将切分后的小面皮,竖放在中空蛋糕模内;

第十九步

放入烤箱中,加入一盆热水, 进行二次发酵;

第二十步

面团体积长大到原来的1.5倍时, 发酵结束;

第二十一步

在面包上刷上薄蛋液,淋上适量的 番茄酱;

第二十二步

放入预热至180度的烤箱下层,定时35分钟;

第二十三步

8.营养美味的一道家常菜

六、鸡蘑菇黄豆芽一起炒相克吗

您好,可以一起炒着吃,这个没有什么问题的

指导意见:

一般来说这种常吃的蔬菜,菌类可以混合搭配食用,这个没有禁忌,应该说营养方面会更佳全面一些,别的应该不会有什么问题的

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