一、孜然肉炒绿豆芽的做法，孜然肉炒绿豆芽怎么做？
孜然豆芽肉的做法主料绿豆芽250g猪肉50g辅料油50ml盐2g葱1颗孜然粉3g酱油5ml 步骤1.备好的肉、葱。
2.备好的豆芽。
3.把锅中的油烧热后，把备好葱爆香后把备好的肉放入炒熟后放入酱油、盐炒好后把绿豆芽放入锅中翻炒。
4.把豆芽炒好后看看豆芽是不是还需要放人一些盐。
5.最后等出锅时放人适量的孜然粉。翻炒均匀。
6.这就是炒好的孜然豆芽肉。
二、绿豆芽炒肉丝的做法窍门
肉丝用料酒、少许盐、少许淀粉腌制一下，绿豆芽用水清洗干净，锅中放入多些清水，水开倒入绿豆芽快速焯一下水，捞出放入冷水中冲凉，捞出，锅中放油，油热放入葱花爆香，放入肉丝翻炒变色，放入少许酱油，放入豆芽、适量的盐、鸡精、少许醋快速翻炒即可出锅。
锅内烧油，油热后先炒肉丝，炒至肉丝变色，再放入绿豆芽。要点是大火爆炒，还有就是关火前放盐，以免豆芽出水。快炒好时滴点陈醋味道更佳。
三、炒绿豆芽的做法，腊肉炒绿豆芽怎么做好吃
主料
绿豆芽1块钱 腊肉一小份
辅料
葱切跟豆芽长短一样 蒜米适量
红辣椒切丝
腊肉炒绿豆芽的做法步骤
1. 一切准备好，洗锅'热锅'下油适量'''下腊肉炒香'炸脆一点'拿出来腊肉'继续下辣椒'蒜米'爆香'放豆芽菜'三分钟后'依次调味'下葱段'大功告成
四、豆芽炒肉怎样炒才好吃
清炒或者放点火腿
五、肉丝炒豆芽怎么做？
肉丝炒豆芽
用料：绿豆芽、猪瘦肉、红辣椒、葱花、盐、花椒粉、白醋、鸡精。
肉丝炒豆芽做法
1、锅中热油，瘦肉丝煸炒变色后放入葱花、红辣椒。
2、然后把绿豆芽淋干水后下入锅中大火煸炒。
3、根据口味放入盐、花椒粉，待豆芽变软后淋上少许白醋，调入鸡精即可盛盘。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少
六、肉丝清炒豆芽怎么炒。。新手具体点吧
好，我说来给你。
首先你把豆芽从盆里泡一哈，一是去脏物，二是豆芽吸水，吃的话更有感觉，脆。
2，肉丝什么的你应该知道怎么切，就说说爆油锅的料吧；葱花，辣椒段，姜末，就这3个就可以，多了你掌握不好，
3，油温要高，爆锅好了之后，把肉丝放锅里，当你看到肉丝有点发白的时候，那就熟了，你要不确定可以拿来尝一下，注意别烫手，嘴，然后放心爱豆芽，翻炒，切忌不要炒时间过长，一般火大的话，2分钟嘴好，以前我都是不到一分钟就出锅，毕竟是专业灶台吗！嘿嘿，快出国的时候加一下盐和味精。
4，开始尝一下自己的杰作!
祝你做好