将豆芽洗干净，控水。干丝切3，4厘米长的丝
步骤 2
锅中放油，下葱花，姜丝煸出香味，放豆芽煸炒一下
步骤 3
倒入干丝继续煸炒，然后加些水，稍微闷一会，把豆芽的豆腥味去掉
步骤 4
然后加点盐，味精，香菜段混炒一下就可以起锅了
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