如何炒土豆丝？

如何炒土豆丝？

醋溜土豆丝

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美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱

1,

土豆切丝,

放入凉水中泡半个小时,

沥干水.

葱切段.

2,

锅里放两大勺油烧热.

放一把花椒炸至表面开始变黑,

把花椒捞出..

3,

放入3,4个干红辣椒,

再把沥干水的土豆丝倒进去,

动作要快,

要不干辣椒会

变黑.

4,

翻几下土豆丝,

放点醋,

放点盐,

继续翻炒,

等土豆丝差不多熟了加入葱

段,

鸡精,

拌匀了出锅.

要点:

1,

土豆丝要切的细而均匀.

切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月

2,

土豆丝要用凉水泡一段时间,

炒出来才比较脆

3,

炒土豆丝油一定要热,

醋要早放

土豆切细丝 焯而死秒捞出 在热油下锅放入葱姜蒜 干辣椒 大火翻炒

土豆丝做法

承认不，你炒土豆丝的时候是不是总是，黑呼呼的

教你吃最好吃的家常炒土豆丝

吃土豆会胖？？?

看你怎么吃了 加地佐料很有关系 你要是吃油炒地土豆丝 吥胖才怪 相反 你要是吃清水煮小土豆沾着油盐酱醋吃还能减肥瘦身呢