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番茄土豆丝的家常做法

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-11 19:43   点击:281  编辑:admin   手机版

前言

每次都是土豆单独的炒成丝,然后直接炒,不是酸辣的就是清淡口味的,今天,我炒土豆丝里没有加醋,直接加了番茄来炒,炒个不一样的土豆丝,当然口味也是不同的哦

,口感还是很不错的

材料

主料:土豆300g、番茄200g;

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、鸡精适量、大蒜适量

番茄土豆丝

1

准备土豆两个,去皮洗干净待用

2

土豆切成丝

备用,辣椒也切丝

大蒜

生姜都切丝备用

3

上锅热油,加入辣椒丝

大蒜丝和姜丝爆香,然后加入土豆丝翻炒

4

加入西红柿,翻炒片刻

5

加入适当的

盐和五香粉

6

加入鸡精,可以出锅了

小贴士

土豆丝不要炒得太软哦,那样不好吃,还有土豆切丝后,一定要在水里泡一会,去除淀粉

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