一、芹菜炒豆丝家常做法？
芹菜炒土豆丝
原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。
做法步骤：
1、准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，
2、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香
3、放土豆丝翻炒均匀，放芹菜翻炒
4、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。
5、放蒜末炒匀，出锅
二、芹菜炒土豆丝怎么做好吃，芹菜炒土豆丝的家常做法
食材用料
土豆两个相克食物
芹菜两根相克食物
干辣椒三个相克食物
油五汤匙
盐一汤匙
鸡精半汤匙
芹菜炒土豆丝的做法
芹菜炒土豆丝的做法图解11.准备好食材：土豆，芹菜，干辣椒。
芹菜炒土豆丝的做法图解22.把干辣椒切成菱形，芹菜切成菱形，放盘子里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解33.把土豆切成丝，用清水清洗几遍，放到盛有凉水的盆里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解44.给锅里加点油，开中小火，油热后把辣椒煸炒出香味，放土豆丝炒一分钟。
芹菜炒土豆丝的做法图解55.把芹菜倒进锅里，和土豆一起煸炒五分钟，加入盐和鸡精，即可装盘食用。
芹菜炒土豆丝的做法图解66.芹菜炒土豆丝成品图。
三、芹菜炒土豆丝儿怎么做
/原料
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土豆 (100克)
芹菜 (20克)
盐 适量
花椒粉 2克
干辣椒 1克
葱花 适量
蒜 2瓣
食用油 适量
方法/步骤
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切成丝的土豆、芹菜切成和土豆丝差不多长短的段、蒜用刀拍成碎，葱花切小块。
2/9
开火，锅内倒入油。
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油热，加入蒜碎和葱花，炒香。
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加入干辣椒，炒出辣味。
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加入土豆丝，翻炒，加以少许的水，防土豆丝粘锅底。
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加入芹菜段。
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翻炒均匀。
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加盐、花椒粉，炒匀，炒至芹菜断生时，关火。
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盛盘。
四、芹菜炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃
1.
将土豆洗净去皮切丝，放在加醋的冷水中浸泡
2.
在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等
3.
将浸泡好的土豆丝捞出控水
4.
锅中加入少许油烧热，放入花椒炒熟，放入葱花、姜爆香
5.
姜土豆丝放入炒到半熟
6.
加入芹菜炒匀，
7.
点
加入一点十三香或炒匀
8.
加入蒜粒、辣椒炒匀
9.
出锅前加入鸡精搅匀
10.
加入盐继续搅匀
11.
装盘即可食用
五、芹菜炒土豆丝怎么炒啊！
肉丝（愿意吃五花肉也可）；芹菜；土豆，葱；少许酱油； 芹菜切丝不用焯水备用，肉切成丝，土豆切丝焯水过凉水，炒锅加热，倒油烧至八成，先下肉爆炒肉变色后，加少许酱油起色，下葱花爆炒出味后，下土豆丝炒，炒至八成熟后，加芹菜炒，然后加少许盐，味精拌匀，滴几滴香油即可。
六、芹菜炒土豆丝怎么做？
土豆的营养价值:
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱减肥菜谱营养不良食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：生炒
芹菜炒土豆丝的制作材料：
主料：土豆（黄皮）400克,芹菜150克
辅料：柿子椒25克
调料：色拉油50克,大葱10克,盐5克,酱油5克,花椒5克,香油5克,味精2克,醋2克
芹菜炒土豆丝的特色：
柔软脆嫩，清香味美。
教您芹菜炒土豆丝怎么做，如何做芹菜炒土豆丝才好吃
1.把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝；芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段；红椒切丝；葱切段。
2.将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。
3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。
4.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。