一、西红柿鸡蛋面条的做法步骤
步骤如下：
1、食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。
2、番茄去皮切块。
3、起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。
4、加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动，让鸡蛋慢慢凝固。
5、把过水的面捞入汤中，调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。
西红柿鸡蛋面做法一，
材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
做法
1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁；
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液；
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出；
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右；
5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火；
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐；
7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。
做法二，番茄鸡蛋意面
材料
螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片，鸡蛋
调味料：生抽，盐，糖
做法
1、将意面入锅煮到9分熟（喜欢烂一点就煮久一点，意面反正不容易煮烂）
2、煮好的意面捞起，将油锅加热。
3、加少许油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小，放意面，加少量生抽提鲜；翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色，染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦！
二、意面的做法，西红柿火腿意面怎么做好吃，西
主料
意大利面
250g
辅料
橄榄油
20ml
盐
6g
胡萝卜
50g
洋葱
半颗
西芹
50g
蒜瓣
两瓣
西红柿丁
700g
火腿
200g
黄油
10g
黑胡椒
2g
浓汤
一碗
步骤
1.将胡萝卜，洋葱，西芹，火腿切块备用
2.将700g西红柿切丁备用
3.蒜瓣剥皮切丁
4.取250克意大利面
5.水烧开往水内加入适量橄榄油和盐，放入意大利面，煮15min
6.将意大利面捞出沥干，倒入橄榄油拌匀，备用
7.将黄油块放入锅内，加热融化
8.倒入洋葱蒜煸炒，呈金黄色，有香味时即可
9.将西芹丁，胡萝卜丁倒入锅内，翻炒至熟
10.待西芹胡萝卜炒熟后将火腿倒入，翻炒至熟。（宝爸本来打算用牛肉丁的，但是下班迟了，牛肉卖光了只能用火腿代替了，个人更建议用肉）
11.倒入西红柿丁，不停的翻炒，要将西红柿的汁水都炒出来的
12.往锅内加入一碗骨头汤。（因为宝妈是孕妇所以我用了家里的骨头汤来做的，没有的可以直接用浓汤宝代替，半块浓汤宝再加200毫升水是一样的）
13.这就是加完骨头汤后的样子，闻到淡淡的酸味时加3克的盐和2克黑胡椒粉，喜欢酸的可以再加点番茄酱，盖上锅盖焖制一分钟
14.盖上锅盖小火焖制，充分吸汁，至粘稠状即可。可根据个人的口味酌情增减时间，宝爸是焖成糊状（注意汁水不能完全收干）
15.将之前煮好沥干的意大利面加入锅内，翻炒，炒匀，入味即可
16.装盘
17.美味的西红柿火腿意大利面就做好啦
三、番茄火腿炒意面的做法，番茄火腿炒意面怎么做
食材
主料
意大利面
200g
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菇
适量
火腿
100g
步骤
1.锅里烧适量水
2.水开后把意大利面倒入锅里，煮9分钟，期间用勺子搅一下
3.番茄切丁，火腿切片，葱切末，香菇切细丝
4.鸡蛋打散
5.锅里放少许油，将鸡蛋炒成蛋花状，盛盘，备用
6.煮过的意大利面控水，放盘里备用
7.锅里放少许油，将番茄放进锅里炒至变软
8.用铲子按压成泥状
9.然后把煮好的意大利面放进锅里翻炒
10.放入香菇丝接着翻炒
11.加入火腿片继续翻炒
12.最后放入葱末再翻炒1分钟，出锅前加适量盐、鸡精调味即可
四、番茄火腿意大利面怎么做
番茄火腿意大利面
用料
意面 一人份
小番茄 10颗
火腿片 3片
番茄酱 3大勺
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
香芹碎 适量
芝士片 1片
洋葱 四分之一个
番茄火腿芝士意面的做法
芝士片掰碎一些，洋葱切丝，小番茄对半切开，火腿片切1.5厘米见方的块
意面煮熟以后拌入适量橄榄油防粘，备用
锅中放油，油热后方洋葱丝爆香
洋葱香味出来以后加入火腿片以及小番茄继续中大火翻炒，番茄基本断生，加入三大勺番茄酱，和小半碗水
加入意面，搅拌均匀
放入芝士片，加入盐糖调味，继续搅拌均匀，汤汁收浓出锅撒上香芹碎就好啦
五、番茄面的做法，番茄面怎么做好吃，番茄面的家常做法
西红柿肉酱面的做法
玉带宽面 一束
大西红柿 一个
肥瘦相间后腿肉 适量
太太乐鲜贝露 一勺
盐，鸡精，蒜蓉 适量
米醋 一勺
后腿肉加蒜蓉剁碎。
西红柿去皮切碎。
起锅放油，炒香肉末，加西红柿，鲜贝露，盐。炒至汁液浓稠。
拌入煮好的面条，加米醋，加葱花。