一、黄瓜鸡蛋西红柿饺子馅做法?
先把鸡蛋炒熟在把酉红柿切率拌在一起加油调料就行
二、黄瓜能跟西红柿和鸡蛋一起炒吗
西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用 但是却不宜和黄瓜同时食用 。当然这个是说生食,毕竟黄瓜炒西红柿是我们中华民族的特色菜了。
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。
“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
三、请问西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么做?
将菜切好之后
先炒鸡蛋
炒成块状,然后弄出,倒油,少许,将西红柿黄瓜放进去,炒1分钟左右倒进炒好的鸡蛋,加调味料,在翻炒一分钟左右出锅就好
四、西红柿鸡蛋汤,可以放黄瓜吗?
西红柿鸡蛋汤
一、材料
番茄250克、鸡蛋2个,花生油、香油、盐、味精、葱、姜、香菜、水淀粉、高汤各适量。
二、做法
1、番茄洗净,去皮切成小块。
2、葱姜切丝,香菜洗净切成小段。
3、鸡蛋磕入碗内打匀,炒锅注油烧热,下葱姜丝炝锅,加入高汤,烧开后下入番茄块、鸡蛋液搅匀,加盐、味精调味,撒上香菜即可出锅。
三、特点
色泽美观清爽,酸香可口。
当然可以放黄瓜片的,一样美味可口。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:西红柿炒鸡蛋炒饭做法
下一篇:番茄蛋花汤的热量是多少?