糖尿病能吃红豆粥吗？
糖尿病患者饮食要均衡，可以吃红豆粥，但是一定要少吃，而且不要加糖。饮食上要特别注意不要吃糖，含糖分高的水果。其他饮食上鱼、虾、肉都可以吃。只要控制总热量的摄入，糖尿病患者的压力不要太大。加强运动锻炼，运动锻炼可以帮助热量的消耗。
红豆可以放山药在一起煮吗？
可以的。
准备材料：
山药、红豆、细砂糖、清水
做法：
1、红豆用清水浸泡4小时以上。一般我都会提前一晚开始浸泡，确保红豆充分泡发膨胀。
2、山药洗净切小段，上锅蒸15分钟蒸熟。山药营养丰富，健脾胃，助消化。春天适当吃些山药，还可以缓解春燥带来的不适感觉。
3、趁山药蒸的时候，将泡发的红豆沥干。
4、把红豆移入汤锅或奶锅里，加入适量清水，大火煮开后转中火继续煮20分钟。
5、山药稍微晾凉后，剥去外皮。
6、将去皮的山药压成泥。
7、取小锅，加入8g细砂糖和100ml清水，开中火，不停搅拌。
8、熬成粘稠状后，加入煮好沥干的红豆，不断翻炒，让红豆均匀裹上糖浆。红豆裹上糖浆，不仅增加红豆的甜味，还可以增加粘性。熬制糖水产生粘性后，立马将红豆倒进去，以免熬制太久糖水发苦。
9、将红豆趁热倒入山药泥里，搅拌均匀。
这两样对身体都是很有好处的，而且并没有相克，放在一起不会出现什么问题，在一起煮具有美白养颜，补血益气的功效。
山药红豆粥是薏米50克，红豆50克，山药（干）100克制成，可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润。
注意事项：
1、豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！山药易熟，可以
2、煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。
扩展资料：
山药红豆粥
主材料：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克
辅料： 冰糖10克。
步骤：
1.山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净
2.用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；
3.锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，
4.将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；
5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
菜品特色
山药：薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3%，淀粉48.2%－60.1%，食物纤维5.6%－18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
参考资料：百度百科-山药红豆粥
可以，山药搭配红豆止泻消肿。
山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效。将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
山药还可以搭配芸豆，山药搭配芸豆提高免疫力，芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效。将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。
扩展资料：
注意事项
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
参考资料：山药和这些同食一辈子不生病-人民网
可以的，可以煮成山药红豆粥，此粥可以可益气补血，利水消肿，具体做法有：
1、红豆洗净，放入炖锅，大火烧开后转小火30分钟左右至红豆软烂。
2、山药半根，洗净。
3、山药刨皮，并切成小斜块。
4、糯米洗净，放入锅中。
5、加入山药块。
6、炖烂的红豆和红豆汤一起倒入粥锅中。
7、再加入适量水，大火煮开后转小火，10分钟左右。
8、最后盛入碗中，就可以开吃了。
扩展资料：
1、红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。
2、山药可治疗闭经。 凡室女年十五以上而月信不通，或经行复闭，饮食减少患者，每以山药末八钱或一两，煮作茶汤，调以红蔗糖送服鸡内金末五分，每日二次，用点心服，月信自通。
3、张氏还常以山药末煮汤，加红蔗糖调味，送服水蛭末六分，日再服，当点心用之，久则月信自通 。这样的粥当然有助养颜美容。
参考资料：百度百科-山药红豆粥
可以，下面是红豆山药卷的做法：
用料：山药5根，红豆泥半袋
1、铁杆山药去皮煮熟碾碎成泥，然后取适量山药泥放保鲜袋中，用擀面杖擀成长方形。
2、红豆沙按照跟上一步相同的方法处理，之后把红豆沙覆盖到去掉一层保鲜膜的山药上，再把红豆沙上保留的一层保鲜膜轻轻揭下来，如果出现粘连或破洞，就重复把保鲜膜覆盖擀好后再揭开。
3、用最下层的保鲜膜轻轻托着卷，像卷寿司一样。
4、卷好之后把红豆山药卷切开就可以了。
5、摆好盘后的红豆山药卷软糯香甜，可以直接开动。