一、红豆粥当主食配什么菜
可以配些清淡的菜,会比较爽口,且营养均衡。
比如凉拌土豆丝,凉拌海带丝,清炒油麦菜,上汤娃娃菜,手撕包菜。
二、用红豆可以煮的好吃的东西有哪些?
红豆和花生,冰糖一起用来煲汤,味道好,女生喝了有美容养颜的作用哦
三、红豆和什么米熬粥最好
黑芝麻红豆粥:黑芝麻炒熟,待用;红豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。 黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效
四、主料为:红豆,可以做些什么粥?
红豆粥
红豆粥的制作材料:
主料:赤小豆20克,稻米100克
辅料:年糕50克
调料:盐3克
红豆粥的做法:
1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。
4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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