一、龟苓膏什么味？
生和堂龟苓膏经典的口味有原味、金银花、罗汉果、菊花、桂花、冰糖百合、冰糖莲子；还有口味更好的奶香红豆、奶香绿豆以及奶香玉米；更时尚的有香橙味、荔枝芦荟味以及蓝莓葡萄味。
龟苓膏因为用龟壳和中药熬制的原因，味道苦中带点药香，所以经常配合炼乳、蜂蜜一起食用;搅拌均匀后甜味会盖过苦味，吃起来就比较类似味道特殊点的布丁了。
二、红豆煮粥之前要泡吗？如果需要的话，要泡多久？
准 备自己煮一点红豆粥，那红豆在煮之前需要先浸泡一下吗？如果红豆来不及泡的话又要怎么煮呢？让我们一起来看看吧
红豆粥
红豆
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红豆煮粥需要泡吗
最好泡一下。
在煮红豆粥之前最好能提前一天将红豆浸泡好，让红豆吸饱水分之后再去煮。因为这样红豆就能更容易被煮熟煮烂，且煮好的红豆煮口感会更加的酥烂。
注：如果是夏天浸泡红豆的话建议将其放入冰箱冷藏室内进行冷藏浸泡，这样能够减少细菌滋生。如果没有冰箱的话，则建议每隔3-4小时左右给红豆换一次水。
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来不及泡红豆怎么煮
将红豆冷冻
红豆需要浸泡一天，时间比较的长。如果来不及冷冻的话建议往装红豆的碗中加入适量清水使其盖过红豆，等其浸泡20分钟左右再将其放入冰箱中冷冻2-3小时，等其冻成冰块之后再放入锅中去煮，这样红豆也能很快煮烂。
炒制红豆
如果来不及浸泡红豆的话，也可以将红豆先直接放入锅中大火翻炒5-10分钟左右，等红豆开始有些冒烟泛黄时再往锅中加入水大火煮，这样红豆也能比较容易煮熟。
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煮红豆用热水还是冷水
冷水。
如果想要煮出来的红豆汤口感更好的话，建议将其清洗浸泡完之后冷水下锅。这样冷水下锅的话水就能和红豆一起慢慢加热，红豆粥就会更容易煮烂开花，煮好的红豆粥也会能加的浓稠，口感更加香甜。
如果直接将其用热水下锅的话，红豆的外皮就会很快被烫熟，但是里面可能还会很硬，这样煮出来的红豆汤口感就会没那么好。
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煮红豆用什么锅煮最好
高压锅、砂锅都可以。
煮红豆粥的话，用高压锅、砂锅、电饭煲都是可以的。高压锅内部压力比较大，用其来煮红豆粥的话能够缩短煮粥的时间，而砂锅的保温性较好，用其来煮红豆汤的话虽然时间会比较久，但是煮出来的红豆粥口感会比较好。
“红豆煮粥之前需要浸泡一个小时。 红豆浸泡好处有两点: 减少煮粥的时间。 不用反复煮减少豆子营养流失。
红豆是需要提前泡一下的，因为红豆比较难煮，建议你提前泡两个小时左右，这样煮出来的红豆会更加的软。
红豆煮粥最好是泡一泡比较好，中午的时候泡好晚上回来就可以煮，如果是早上晚上可以泡一下早上起来煮。这样泡过的红豆煮起来更软。
三、奶香核桃豆沙包怎么做如何做好
主料：核桃 红豆
辅料：大米 水
核桃红豆粥的做法步骤：
1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。
2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。
3、再倒入去壳的核桃仁。
4、用勺子搅匀。
5、盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可。
6、营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
四、牛奶红豆粥怎么做？？
养颜甜品：红豆炖奶
养颜甜品：红豆炖奶
红豆炖奶是一道甜品，是以鲜牛奶、鸡蛋清和红豆为主料，隔水清炖至凝固而成。炖奶中的牛奶富含钙质，能养颜美容，让皮肤白皙光滑细腻；红豆则富含铁质，有调经补血和利水消肿之效。吃红豆炖奶时冷热皆宜，加上做法比较简单，在家里也能轻鬆做出，很适合爱吃甜品的宅女们学做。
烹製材料(两人份)
材料：鸡蛋清(3只)、鲜牛奶(3纸杯)、红豆(1纸杯)。
调料：澹奶油(2汤匙)、细砂糖(4汤匙)。
制法：
1、烧开半锅水，放入1纸杯红豆，加盖以中火煮45分钟，直至红豆熟烂。
2、将3杯鲜牛奶、2汤匙澹奶油和4汤匙细砂糖倒入碗中搅打均匀，再加入鸡蛋清继续打匀。
3、捞起煮熟的红豆过一下冷河，沥干水摊凉待用。
4、将“作法2”分装成2碗，分别舀入2汤匙熟红豆，然后封上一层保鲜膜。
5、烧开锅内的水，放入红豆鲜奶，加盖以中小火隔水清蒸15分钟至完全凝固。
6、取出红豆炖奶，撕去保鲜膜，撒上少许熟红豆，即可开动了。
小贴士
1、红豆先用清水浸泡一晚，再水煮就容易煮得熟烂，未经浸泡的红豆会较难煮烂。
2、要让炖奶口感能嫩滑细腻，可将牛奶蛋液打匀后，用滤网过滤一下，滤去结块的鸡蛋清。
3、澹奶油奶香浓郁，口感柔滑，放入牛奶蛋液中，可使蒸好的炖奶更加香醇味美，由于澹奶油富含油脂，吃多易腻，因此不宜多放。
4、要注意炖奶的火候不宜过大，否则容易将炖奶蒸得过老，宜用中小火慢炖至凝固便可。
五、红豆怎么做米饭和粥才好吃
红豆米饭
原料：红豆、大米
红豆米饭的做法：
1. 红豆洗净，用适量水提前浸泡12-24小时。
提示：可以根据放入大米后适合煮红豆米饭的水量来浸泡红豆。
2. 红豆上锅煮至水沸腾5分钟后，放入洗净的大米，煮至米熟，时间嘛，就让你们家的电饭锅决定吧。
另外，煮红豆米饭最好是直接用浸泡红豆的汤来煮饭，营养是非常丰富的。
按此方法煮出来的红豆米饭，大米的颜色也是红豆色的，很漂亮很营养很丰富~~~
当然如果你不喜欢这样的红豆米饭，也可以事先将红豆煮熟，再将煮好的红豆捞出沥干后，再加入米饭当中煮饭，这样做出来的红豆米饭，红白分明，不过煮红豆的汤可千万别倒掉，因为红豆的一部分营养可都在这汤里呢，你可以将其加糖饮用，也是很好的饮料哦~~~
红豆薏米粥的做法
菜系及功效：肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克
教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。