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红豆稀饭的正确煮法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-09 23:31   点击:236  编辑:admin   手机版

材料

薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。

步骤

1.山药洗净,去皮,切成丁。

2.薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分。

3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用。

4.锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时。

5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟。

6.冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

材料:红豆100克、大米适量、水适量;

步骤:

1、红豆洗净,用水泡1个小时;

2、用水淘干净大米;

3、锅洗干净,放入红豆,加入适量水,用勺子搅拌;

4、电饭锅通电,按煮饭键,等红豆煮沸,用勺子搅拌,盖上盖继续,20分钟以后,倒入大米,继续熬煮;

5、看看大米和红豆的软烂程度,搅拌,红豆涨开,大米煮熟,装碗。

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