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陈皮红豆粥的正确做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 09:05   点击:161  编辑:admin   手机版

1.适量红豆,加点小米,所谓粥,要有米的啊,小米放少点,要不然粗糙,影响口感。

2.清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗,滤水时小米不会跑掉。

3.加水,洗点陈皮放下去。有时间的话浸泡一个半个小时,再煮,没时间直接煮,我是用的电压力锅,所以浸泡不浸泡都没什么影响。水的量就和自己平时煮粥时那样,喜欢稀则多放水,稠则少放,多煮几次总会找到适合自己的度

4.煮好后,加点冰糖下去,搅拌融化即可。我买的黄冰糖,没有可以其他糖。

5.放凉了,或者冰镇过在吃,随意。

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