麦子？看你自己的口味吧。很多东西都可以加进去，如：薏米，莲子，桂圆，花生，红枣
。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
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