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芸豆红豆粥如何制作?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-06 07:50   点击:235  编辑:admin   手机版

一、芸豆红豆粥如何制作?

1.冰糖,糯米,红豆,薏米,黑米,葡萄干,白芸豆。

2.红豆,白芸豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。

3.薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。

4.葡萄干洗净,糯米洗净,备用。

5.砂锅放水,放入浸泡过的红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。然后关火,盖盖焖10分钟。

6.之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。

7.之后,放入糯米,煮开。

8.放入葡萄干,胡萝卜,再次煮开。

9.放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。

10.红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。

二、黑米红豆薏米可以放一起煮粥吃吗

黑米红豆薏米可以放一起煮粥。

黑米红豆薏米粥的做法:

1.首先把黑米

薏米

红豆和香米用适量的水分开来浸泡几个小时,然后用清水清洗干净,用碗装起来。

2.把锅子洗干净后加入适量的水,然后把已经浸泡过的黑米

薏米

红豆和

香米放到锅子里面,盖上盖子。

3.打开火,把火候调到最大,然后直到煮沸后,适当地减少火候,慢慢来煮。

4.看到香米开花后可以试一下那些红豆有没有煮熟,自己看清楚,如果熟了就可以食用了,如果没有那就煮多一会。

扩展资料:

功效:

黑米:珍选长期自然自然选择和人工培育中保留下来的优质黑米品种,含蛋白质、矿物质、和抗氧化成分花青素等营养成分,米粒均匀光泽、饭粒油量微甜、香味浓郁俱佳。

红豆:珍选长期自然选择和人工培育中保留下来的优质红小豆品种,含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高。

参考资料:搜狗百科

黑米红豆粥

用薏米,红豆,红枣,黑米,黑豆,花生一起煮粥时,可以适当加冰糖的,但建议不要放太多太甜。糖的摄入量推荐每天少于50g,若长期高糖饮食,会使人体内环境失调,进而给人体健康造成种种危害。世界卫生组织调查发现,食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

三、小米,红米,黑米,薏米,赤小豆可以一起煮吗?有什_功效?

不可以,建议煮黑米赤豆薏仁粥。

黑米薏米红豆粥的营养价值很高,含有很多的蛋白质和微量元素,这对于补充身体所需的营养物质是有帮助,而且多吃也有滋阴补血,养颜美容的效果。

其中黑米的营养价值十分的高,黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。

扩展资料:

注意事项:

1、由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

2、高铜用户不宜食用:黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性用户及高铜用户食用。

3、火盛热燥者不宜食用。黑米吃的多,也有可能会出现上火的情况。黑米中含有丰富的纤维素,如果大家平时吃得太多,可能会造成便秘等情况,但是黑米中的营养成分也是非常高的,所以大家在平时吃饭的时候一定要特别注意营养成分的摄入。

参考资料来源:百度百科-黑米赤豆薏仁粥

四、银耳红豆黑米粥最正宗的做法?

主料

红枣3颗 黑米一小把

莲子几颗 银耳两朵

红豆半把 糯米一小把

薏仁半把

辅料

红糖适量

红枣银耳莲子黑米红豆薏仁粥的做法步骤

1. 各种材料装碗里清洗干净,我放了红枣银耳莲子黑米糯米红豆薏仁。一样一点。由于我这是慢炖锅,所以不用提前泡,直接煮

2. 锅中加水,想快点的就加热水,一个人喝两顿的话大概就是三小碗差不多,我加了三碗多,早上正好跟爷爷奶奶一人一小碗

3. 慢炖锅开高温煮一小时后改低温慢炖就ok了,一晚上保证软烂

4. 睡一觉,完成\(^o^)/,调入红糖开吃,补气血棒棒哒!单身女生用很方便滴!

小贴士

可以加冰糖或红糖,也可以不加

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