爱心煎蛋器怎么做？

一、爱心煎蛋器怎么做？

1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态，一定不能用筷子搅动打散。

蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散。

2.蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散。

撇去蛋黄液表面的浮沫待用。

3.撇去蛋黄液表面的浮沫待用。

找一心型小碗与心型煎蛋器相配。

4.找一心型小碗与心型煎蛋器相配。

把煎蛋器平放在碗面，竖起中间的小杆。在煎蛋器内外边缘都撒一层白糖。白糖遇热会饧化能粘住些蛋清液以至不会多流出到煎蛋器外。

5.把煎蛋器平放在碗面，竖起中间的小杆。在煎蛋器内外边缘都撒一层白糖。白糖遇热会饧化能粘住些蛋清液以至不会多流出到煎蛋器外。

二、煎蛋怎么样才能煎出爱心的形状呢.

有心形的锅的，你还可以在煎完之后再用心形的模具盖上吖。。

三、前两天我买了一个爱心煎蛋的模具，怎么在煎蛋的过程中怎是粘住蛋清的，做不成功，想请教下哪个高手教教我，谢谢

煎蛋之前可以现在模具上涂层油。

四、有什么办法去可以把鸡蛋煎成心形

我看到宾馆里都有个铁制的圆形或心形的小模具，煎蛋特别容易，煎蛋煎得叫人有挺有食欲的，你弄个心形的，手工煎的话，不会那么漂亮的

五、怎么把煎蛋弄成心形的啊？现在就要弄，没有那个锅？怎么弄啊？

这确实有点难度！

要不你可以试着先把蛋清和蛋黄分开来先，先把蛋清搅拌均匀先下锅摆煎成心型的，然后再将蛋黄放进去中心……