煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃

煎鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃

用料

主料

鸡蛋2个

猪肉75g

调料

花生油

适量

食盐

适量

酱油

10ml

葱

10g

姜

3g

煎鸡蛋辣椒炒肉的做法

1.辣椒去籽洗净切段。

2.猪肉切片。

3.鸡蛋入煎锅煎至8成熟。

4.切成块。

5.热锅下油，放入葱姜炝锅。

6.放入肉片翻炒至变色。

7.再加入辣椒翻炒至断生。

8.加入酱油，美极鲜，盐。

9.翻炒均匀。

10.再加入煎鸡蛋。

11.旺火翻炒10秒钟关火。

12.盛盘即可。

蒜苔 鸡蛋 土豆 辣椒 肉 西红柿 能做什么菜 食材不用全用上

凉拌土豆丝 蒜苔好像只能炒肉哦

另外土豆、鸡蛋、辣椒，推荐做辣椒土豆鸡蛋饼。

主料

辣椒50g

土豆100g

鸡蛋1个

辅料

油10ml

盐8g

胡椒10g

面粉200g

步骤

1.土豆去皮

2.擦丝

3.尖椒切丝

4.放在一起

5.磕入鸡蛋

6.放面粉

7.放盐

8.磨入胡椒粉

9.放水，拌匀

10.坐锅，放油，倒入面糊

11.两面煎熟

12.切块

13.装盘

青椒土豆丝/摊个鸡蛋饼也行啦。

也可以做这三个菜：1、西红柿炒鸡蛋（两个鸡蛋，磕到碗里搅匀，锅内放油，油热加入鸡蛋液，待凝固后放入葱花、切好的西红柿块，翻几下，放适量盐，再翻几下，放糖，翻匀后出锅）。2、青椒炒土豆片（青椒切丝，土豆切片，土豆片切好后用凉水洗去表面的淀粉，控干；先下土豆片炒到变半透明时，放入青椒丝翻炒，加盐、味精、蒜末调味后出锅）。3、拌黄瓜：黄瓜拍成块，加盐、味素、蒜末调味即可，如有香油再加点儿更好吃。

a.单面、双面煎蛋。b.鸡蛋汤。c.黄瓜炒鸡蛋。。这些都行哦~

西红柿炒蛋或汤，蒜苔炒肉，辣椒土豆丝

鸡蛋炒蒜苔，土豆炒肉，辣椒炒肉，西红柿炒鸡蛋

蒜苔炒肉～西红柿炒鸡蛋加蒜苔～土豆炒辣椒

西红柿炒蛋，土豆烧肉