一、怎样煎蛋没腥味
1放点黄酒
2加一勺子柠檬汁或者柠檬皮屑也是可以去蛋腥味
3打蛋白的时候加几滴白醋。
二、煮牡蛎的时候怎么去腥味？？？
你还真苛刻呢，不过还是有办法的。
方法1：先将牡蛎洗净，用料酒泡制，再加盐。之后的牡蛎就没腥味了。
方法2：用盐水煮5分钟，在迅速将牡蛎捞出放进冰水里，反复几次行为也会没有。牡蛎估计也熟了，:-)呵呵。
三、给说说牡蛎的结构和怎样料理才能彻底去了它的腥味?
你可以加一点生粉下去，然后加点芥末油
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