红枣肉丸荷包蛋汤做法？

红枣肉丸荷包蛋汤做法？

红枣鸡蛋肉丸汤的做法步骤

步骤 1

把五花肉跟大蒜头一起剁碎加生粉生抽抓均匀备用

步骤 2

砂锅加大半锅水加5颗红枣一起煮开。水开打入3个鸡蛋不要打散煮到鸡蛋凝固。

步骤 3

在加入盐 生抽 枸杞腌制好的五花肉剂成肉丸放进去煮开在用小火慢炖20至30分钟加入鸡精葱花即可

红枣炖熟后打入荷包蛋放糖

虾仁煮煎蛋的家常做法？

用料

河虾 100克

鸡蛋 1个

油菜 2棵

白菜 4-5片

圣女果 50克

盐 适量

料酒 适量

香油 加几滴就行了

做法步骤

步骤 1

将虾去掉虾线，取虾仁；虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟

步骤 2

鸡蛋煎成鸡蛋皮，切小段备用

步骤 3

小番茄对半切开，倒入油锅中翻炒片刻，加水煮沸。之后把虾仁倒入锅中。

步骤 4

加入白菜段、青菜段煮三分钟，加入盐

步骤 5

最后将鸡蛋皮倒入锅中

步骤 6

撒少许香油，美味可口的虾仁汤就完成了

主料：

虾500g

辅料：

面包糠适量

鸡蛋一个

淀粉适量

调料：

白胡椒粉适量

盐适量

做法：

1. 虾去皮去虾肠，留虾尾，用盐和淀粉清洗干净，沥干。

2. 放盐和白胡椒粉腌制一小时。

3. 鸡蛋打成蛋液，淀粉和面包糠准备好。

4. 虾先裹一层淀粉。

5. 再粘蛋液。

6. 再裹面包糠。

7. 热锅冷油，中火一个个煎。

8. 注意翻面，别糊了。

9. 摆盘