准备材料:海带 100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
步骤一:把新鲜海带切丝。
步骤二:锅里放水烧开,放入海带丝煮开。
步骤三:把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。
步骤四:碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。
步骤五:把大蒜剁成蒜末。
步骤六:把蒜末放到海带丝里。
步骤七:把料汁倒入海带丝里。
步骤八:加上几滴香油,搅拌均匀。
步骤九:这样凉拌海带就已经完成了。
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