准备食材,海带清洗干净,我用的是鲜海带,如果是太咸的,提前浸泡3小时以上,中间记得换水,夏天可以放在冰箱里。胡萝卜去掉皮,清洗干净。如果你的海带是干的,需要提前浸泡,泡透泡软就好了
2、 海带清洗干净,开水焯烫一遍。切成细丝,尽量切细一些,当然,如果刀工不好就凑合吧哈哈!切好后放入容器内
3、 胡萝卜洗净,整根擦成细丝,不要切断,有多长就擦成多长,然后和海带放在一
4、 取一个干净的小碗,把大蒜剁碎,然后放入小碗
5、 小碗内加入生抽2勺、香醋3勺、香油适量、鸡粉1小勺,混合搅拌均匀
6、 海带丝加入盐1小勺,这里需要注意的是,如果海带是咸的,就不要放盐了,可以用筷子尝一尝味道
7、 把拌好的小碗调料汁浇在海带丝上,搅拌均匀就可以开吃了
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
下一篇:凉拌黄瓜凉拌海带什么做?