凉拌海带苗的家常做法?
用料
海带苗
1包蒜瓣 5瓣辣椒 2个香菜 6棵盐 1小勺生抽 3勺陈醋 1勺白糖 1勺麻油 1勺水 1盆
凉拌海带苗的做法步骤
步骤 1
海带苗洗干净
步骤 2
放篮子上沥干
步骤 3
水烧开,放入一勺盐一起煮开
步骤 4
把海带苗倒进去煮10秒
步骤 5
倒到篮子里沥干一下
步骤 6
把海带苗放到盆子里面用剪刀剪成小段
步骤 7
蒜瓣:拍破切碎成蒜蓉 辣椒:洗净切圈 香菜:洗净切小段
步骤 8
把切好的蒜头,辣椒,香菜一起放到盆里面。 在放入少许盐
步骤 9
三勺生抽
步骤 10
一勺陈醋
步骤 11
一勺白糖
步骤 12
一勺香油
步骤 13
搅拌均匀装盘
海带苗怎么做好吃
海带苗好吃的做法凉拌。准备包蒜瓣5瓣辣椒2个香菜6棵,海带苗洗干净沥干,水烧开,放入一勺盐一起煮开倒海带苗倒煮10秒,捞出沥干,海带苗剪成小段。蒜瓣,拍破切碎成蒜蓉辣椒,洗净切圈香菜,洗净切小段,把切好的蒜头,辣椒,香菜一起放到盆里面。在放入少许盐,三勺生抽,一勺陈醋,一勺白糖,一勺香油,搅拌均匀装盘。
海带苗和海带的区别
海带苗,能过忍受较高的水温,在有暖流的海水中生长较好。海带,适宜在水温较低的海水中生长,且会附在海底岩石上。
海带苗,多产于日本海域,且以日本岩手县宫城县东岸,以及北海道出产的品质较佳。海带,多在太平洋西北部集中生长,包括俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。海带苗有绿色海参之称,它所含有的粗蛋白高于海带,一般1斤海带苗中所含有的蛋白质约等于1.5个海参。
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