海带不煮能凉拌吗？

海带不煮能凉拌吗？

海带不煮不能凉拌，要把海带煮熟才可以吃。

凉拌海带丝做法： 用料：海带丝、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、蒜、醋、生抽、白糖、食盐、油 做 法：海带、胡萝卜、黄瓜切成丝； 蒜剁碎放入碗中，加入生抽、醋、白糖和盐调成汁待用；锅中加水，烧开后放入海带丝和胡萝卜丝，煮沸后捞出放入凉水中，再捞出沥干水分放入盘中；锅中放油，烧热后加入蒜和白芝麻，爆香后淋在海带丝上，加入黄瓜丝、调料汁拌匀即可。

用盐渍海带怎么做凉拌海带丝？

主料

盐渍海带200g

姜一小块

大蒜4颗

辅料

盐小半勺

鸡精小半勺

酱油小半碗

白醋小半碗

凉拌海带丝（盐渍海带）的做法步骤

1.

海带丝，洗用水洗两次，后泡20到30分钟，泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌，所以要干净卫生

2.

洗好的海带丝，加如半碗醋，两大勺老干妈，搅拌均匀。

3.

姜蒜剁碎，热锅倒油，把姜蒜倒进去，边炒边加半勺盐，小半勺鸡精，，最后倒入小半碗酱油，煮开，最后把汁铲到装有海带丝的碗里，搅拌均匀，就可以开吃了

4.

如果不急着吃，放三个小时候，味道更好，更加的入味。酸，脆，爽口，怎么吃都不厌

5.

喜欢吃辣的，可以放几个小红辣椒，跟姜蒜一起剁碎，然后炒。整个过程都很简单。

主料：盐渍海带400克

调料：泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量

做法步骤：

1.超市的盐渍海带

2.用清水浸泡2~3小时，中间换水

3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液，切丝

4.海带丝放入沸水中煮，大约5分钟左右，根据海带的厚度调整煮的时间，中间可以捞出来尝一下

5.煮好的海带捞入碗中

6.准备泡椒和蒜瓣

7.泡椒切碎，蒜捣成蒜泥，放入生抽、米醋、糖、鸡粉、香油调成蒜泥汁

8.吃之前浇上蒜泥汁，拌匀即可

1.

清洗干净海带上面的盐渍，手搓是不会感觉黏黏的；

2.

清水发泡至海带饱满；

3.

蒜蓉、葱末、盐、白糖、生抽、耗油、陈醋、芝麻油、芝麻调汁；

4.

海带清洗、切段，倒入调料汁；

5.

搞定

1.

清洗干净海带上面的盐渍，手搓是不会感觉黏黏的；

2.

清水发泡至海带饱满；

3.

蒜蓉、葱末、盐、白糖、生抽、耗油、陈醋、芝麻油、芝麻调汁；

4.

海带清洗、切段，倒入调料汁；

5.

搞定