花菇海带烧冬瓜怎么做？

一、花菇海带烧冬瓜怎么做？

花菇海带烧冬瓜

材料:冬瓜200克 海带少许 花菇2朵

辅料：青椒、红椒、洋葱少许 姜3片 蒜2瓣

调料：油2茶匙 盐少许 胡椒半茶匙 郫县豆瓣1茶匙

做法：

1、冬瓜去皮、洗净、切块，在有皮的一面切出网状花刀

2、花菇泡发、洗净，切小扇形

3、海带洗净，切菱形块

4、青红椒洋葱切小块，姜切片，蒜拍破

5、锅中油烧热，下冬瓜两面煎一下，盛起

6、锅中余油，爆香姜蒜，下入花菇翻炒

7、下海带翻炒均匀，倒入泡花菇的水烧开，再煮5分钟

8、倒入冬瓜，加盐、胡椒，炒匀后，煮2分钟

9、加入郫县豆瓣，少许生抽，翻炒均匀

10、下青红椒、洋葱炒匀、断生后调好味即可

贴心叮咛：

1、有顽固性皮肤瘙痒者忌食香菇

2、脾胃虚寒、肾虚者忌食冬瓜  

二、冬瓜和海带炒着吃有什么营养

冬瓜的营养价值：

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

三、冬瓜和海带能一起烧吗

可以可以，海带先煮，后放冬瓜。

四、海带能和冬瓜一起吃吗？

可以呀 冬瓜温和长期食用有很好的瘦身效果，海带降血压。