海带炖多久会烂？

一、海带炖多久会烂？

1.   鲜海带丝特别容易熟,煮5-10分钟就很软烂了;如果是泡发的干海带丝,则需要至少煮20分钟;

鲜海带丝自带咸味,所以料汁中的盐量酌情加入,因为酱油或。把泡好的海带丝煮至发软,大概要五分钟。

把海带丝过两次凉水。把水控干,加入醋、生抽、盐、味精。

把以上调料全部用筷子搅拌均匀。放蒜蓉。

2.   起锅烧水,水烧开之后,把洗净的海带丝放进去,用大火继续加热,适量的加点醋，是否可以让海带丝变软,煮三到五分钟就差不多了,具体的口感,要根据你个人的口。

煮海带时虽然煮很长时间,但还是煮不烂。干海带只能泡软煮烂的时候,才不会食用起来发硬嚼不烂。

不确定。

海带中富含褐藻胶，其不太容易水，因此若直接炖，不太容易软烂。

但是，褐藻胶容易溶于碱水，根据比特点，在炖海带时，适量放一点食用碱，可加快海带软烂。

二、海带丝煮多久？

15分钟左右。

做凉拌海带丝之前需要煮海带丝。先将海带丝清洗干净，在锅中放入适量的水，然后将洗好的海带丝放入锅中，大火烧七八分钟后转成中火煮一段时间，直至海带丝熟透，将其捞出沥干水分，加入适量的调味料等搅拌均匀，凉拌好的海带丝酸辣爽口。

三、海带煮肉一般要多久多久

先煮海带，还带不容易熟。。然后还带连肉一起煮半个小时左右就可以了

四、炖肉炖多久下海带

炖开一会就可以下了

五、高压锅炖海带要多久

用高压锅炖海带，如果是干海带的话需要高压锅上汽以后十五分钟左右。如果是已经泡发好的海带只需要五分钟就可以了。

拓展资料

做海带的时候也可以选择干蒸的方法：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。

海带的做法也是非常有讲究的，海带当中含有的营养价值非常高，但是如果烹饪的时间太长，会把海带当中的营养破坏掉，时间太短海带又不容易做熟，所以做海带的时候火候一定要多加注意。

参考资料：搜狗百科—海带