凉拌雪碧海带做法？

凉拌雪碧海带做法？

1、海带洗净。

2、切成长条。

3、在切成细丝。

4、锅内烧沸水，加入料酒，海带丝焯热水2分钟。

5、捞出控干水份，放入碗中倒入雪碧凉备用。

6、蒜瓣拍碎，切碎末，一部分爆香，一部分留用。

7、香菜切段备用。

8、锅内加入油烧热。

9、加入蒜末爆香。

10、将醋、生抽、鸡精、糖、盐倒入碗内，拌匀。

11、将上述调汁倒入海带内，倒入用蒜末爆香的植物油，搅拌一下，加入香菜段，再淋入少许芝麻油，拌匀。

12、放冰箱冷藏，食用时装盘，撒上蒜末即可。

把海带丝在锅里烫一下过凉后放料

如何凉拌海带！！！

准备材料：海带 100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

步骤一：把新鲜海带切丝。

步骤二：锅里放水烧开，放入海带丝煮开。

步骤三：把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。

步骤四：碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。

步骤五：把大蒜剁成蒜末。

步骤六：把蒜末放到海带丝里。

步骤七：把料汁倒入海带丝里。

步骤八：加上几滴香油，搅拌均匀。

步骤九：这样凉拌海带就已经完成了。