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正宗泡椒海带的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-01 19:07   点击:183  编辑:admin   手机版

用料

盐渍海带 400克

蒜 4瓣

香葱 1根

豪吉川香汁 1勺

豪吉鸡精 1克

醋 2勺

生抽 2勺

食用油 2勺

食用油 2勺

胡椒粉 0.5克

蚝油 半勺

熟芝麻 1勺

剁椒 半勺

做法步骤

1、盐渍海带先用清水浸泡,冲洗掉细沙。

2、放入压力锅焖熟。

3、切丝备用。

4、其它食材准备好,蒜切碎,香葱切段。

5、剁椒和蒜碎放入碗中,加入豪吉酸辣川香汁、豪吉鸡精、酱油,醋,胡椒粉和蚝油。

6、搅拌均匀备用。

7、将调好的酸辣川味料汁放入海带丝中。

8、放入香葱段。

9、撒上芝麻增香。

10、食用油烧热,嗞上热油,即刻香气四溢。

11、吃的时候拌一拌即可,酸辣适口。

主料:海带200g 辅料:生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量 具体做法如下:

1、新鲜海带。

2、泡椒,滴醋,酱油,蒜,辣椒油,白糖。

3、将海带放入锅中煮熟捞出。

4、将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋酱油将所有调料拌匀。

5、捞出放凉的海带切块。

6、将调好的汁拌入海带中。

7、静置10分钟后就可以食用了。

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