一、麻酱凉面带汤的做法？
食材：面条适量，黄瓜1条，大蒜5瓣，芝麻酱4勺，凉开水适量，盐适量
做法：
1. 芝麻酱入碗中，逐量加凉开水或者纯净水澥开，稠度如原味酸奶，再加适量盐搅拌融化；
2. 黄瓜切细丝，大蒜剁成末
3. 面条品种不限，粗细均可，原味或者杂粮亦无妨；
4. 水开后将面条入锅，煮至无白芯捞出；
5. 过凉水2-3遍，面条又凉又爽利；
6. 捞适量面条入碗，淋上芝麻酱，撒上黄瓜丝、蒜末，边吃边拌，清凉爽口，还可淋少许米醋，更具风味。
二、芝麻酱拌黄瓜这道菜解暑又美味，具体要怎么做？
夏季的时候，由于天气炎热，许多人都没有什么胃口，大家都不喜欢吃太过油腻的东西，比较倾向于一些凉拌小菜，比如凉拌土豆丝，小葱拌豆腐，凉拌银耳，粉丝拌黄瓜……这些都比较受人欢迎。有一道大家特别喜欢吃的菜，那就是芝麻拌黄瓜，这道菜非常美味，比较清淡，特别适合夏季食用，但是有一些人并不会做，芝麻酱拌黄瓜这道菜解暑又美味，具体要怎么做？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧！
一、黄瓜洗净，拍成块。
因为是凉拌菜，有些人会把黄瓜的皮直接削掉，这样也可以，比较干净，卫生，不过我们知道黄瓜皮也是非常有营养的，而且绿绿的特别有食欲，我做凉拌黄瓜的时候，黄瓜皮从来都不削掉，而是把黄瓜用流动水清洗干净，然后再放到盆里用盐水泡20分钟左右，然后再用流动水冲洗，这样就能够彻底将黄瓜里面的细菌以及农药残留洗干净。为了让黄瓜更加入味，大家一定要把黄瓜放在案板上，用刀拍，千万不要用刀直接切成工整的形状。
二、调好麻酱汁。
芝麻酱拌黄瓜汁的凉菜，酱汁是关键，其实只要把麻将用温水加适量的盐，生抽，醋，均匀调开就可以了。
三、搅拌均匀，芝麻酱拌黄瓜，这道菜就做好了。
把黄瓜放到盆里，浇上搅拌好的芝麻酱汁，然后再撒上，提前切好的香菜，一道美味，颜值又高的芝麻酱拌黄瓜就完成了，如果喜欢吃辣，再切一些新鲜的红辣椒，就更加美味了。
关于“芝麻酱拌黄瓜这道菜解暑又美味，具体要怎么做？”这个话题，以上就是我的观点，各位有何想法，欢迎到评论区积极留言。
把黄瓜拍碎在里面加入自己喜欢吃的蒜末，然后再在上面浇上芝麻酱，加入自己喜欢吃的各种调味品，搅拌均匀。这样就做好了，非常的好吃。
首先将黄瓜洗干净之后控水备用，之后在芝麻酱中加入一些自己喜欢的调料，例如小米椒，醋，蚝油，芝麻，香菜，葱花，之后将黄瓜切成小段，将调好的芝麻酱倒在黄瓜上均匀搅拌。
黄瓜洗净放入冰箱冰镇1小时，用刀拍成块大蒜去皮拍扁切成碎粒，把大蒜放入一个大点的容器里，加入芝麻酱、少许盐。慢慢加入米醋搅匀，然后再分次加入生抽搅匀，最后搅成浓稠的糊状，不要调的太稀，黄瓜拌的时候会出水稀释芝麻酱倒入黄瓜上下拌匀即可。
首先要调好芝麻酱，在芝麻酱里放一些蚝油，醋，生抽，少量糖少量盐，然后倒在切好的黄瓜里面进行搅拌。
三、芝麻酱拌黄瓜丝怎么做
主料
黄瓜
3根
辅料
香油
适量
盐
适量
麻酱
适量
蒜
1头
醋
适量
步骤
1.黄瓜洗净
2.大蒜剥皮
3.麻酱用醋打匀
4.黄瓜切细丝
5.切好装盘的黄瓜丝
6.大蒜切成碎末，与黄瓜一起倒入盆中，放入醋、盐、香油，拌匀
7.盛盘，享用
四、丝怎么做好吃，麻酱拌黄瓜丝的家常做法
主料
水黄瓜一根
辅料
丘比沙拉汁（芝麻味） 葱花，香菜少许
芝麻酱拌黄瓜丝的做法步骤
1. 黄瓜洗净，我用的是水黄瓜，更适合做菜，切丝，码盘
2. 葱花、香菜点缀
3. 浇上我的丘比沙拉汁4大勺，不用放任何其他调味料，拌匀即可
4. 成功