秘制火锅麻酱小料的做法步骤图,怎么做好吃
1、100%纯芝麻酱,腐乳2块,汁少量
2、韭菜花
3、蚝油、虾酱、味精、盐、少许白砂糖
4、大蒜
5、凉白开
小窍门:先用凉白开把芝麻酱和腐乳的味道调匀,之后再加其余的调料,做出来的效果就会和外面一样棒
怎样调制麻酱好吃?
超市賣的芝麻醬先拌勻以調和裡面的油及醬,再加入水.醬油.糖.白醋即可,比例是2:1:1:1:1/2o
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