可以的，放在冷藏室的黄瓜，取出来要在水里泡泡去去凉气，然后不凉了拿出来，配着大蒜可以凉拌吃，只要放置到不凉了不会拉肚子的，黄瓜没有腐烂没有异味是不用担心它会不会做成凉菜热菜的。毫无影响！可以放心吃，喜欢吃凉拌黄瓜的朋友敬请做！
能，解冻后照样能拌，口感不行了吧
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