一、做法，黄瓜拌凉皮怎么做好吃，黄瓜拌凉皮的家常做法
用料
主料
黄瓜200g
凉皮180g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
黄瓜拌凉皮的做法
1.凉皮切条，用水过一下。
2.黄瓜切条。
3.蒜去皮捣成泥，加醋，盐，鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中，加适量香油调味。
4.拌匀即可。
二、凉拌粉丝黄瓜怎么做？
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌粉丝黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油,酱油,醋,盐,味精,大蒜适量。
凉拌粉丝黄瓜的特色：
清脆可口，色鲜味香。
教您凉拌粉丝黄瓜怎么做，如何做凉拌粉丝黄瓜才好吃
1、将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中。
2、将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜茸。
3、将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。
三、凉皮和黄瓜怎么拌好吃
食材明细
黄瓜适量
凉皮适量
木耳适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量
鸡精适量
香油适量
辣椒油适量
香菜适量
蒜适量
凉拌黄瓜凉皮的做法步骤
1原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。
2将黄瓜去皮用刀拍一下，切小块。
3凉皮清洗干净切小块。
4黑木耳绰水后过凉水。
5将香菜、蒜切沫。
6取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。
7将原材料放入合适容器中，加入香菜和蒜沫。
8将调料倒入原材料上，搅拌均匀即可。
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