黄瓜怎么凉拌才好吃

黄瓜怎么凉拌才好吃

先用盐腌制1个半小时，在炒锅里放油，放入葱姜蒜糖醋，交上面就可以

凉拌黄瓜怎么做？

教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法

凉拌黄瓜怎么做才好吃？

一根黄瓜用刀背拍碎， 切成段；调味: 两勺生抽+一勺食醋+适量白糖+盐+川娃予油泼辣子+小米椒末；撒上香菜拌匀，即可开吃。川娃子油泼辣子色泽红亮，辣尔不炝，咸鲜适口，拌菜一绝。

首先将黄瓜对半切开并挖去籽，然后将黄瓜用波纹刀切成条状，接着加入盐并腌制15分钟，最后加入蒜瓣，醋，白砂糖，麻油，拌匀即可。

这个每个人的做法他都是不同的，像我们这里一般就是把黄瓜拍一拍。然后放上这个酱油，辣椒油。葱姜蒜，然后这个放点儿醋，白糖。一半就特别的好吃。

把黄瓜洗干净，用刀拍烂。然后切成段，撒上食盐、生抽，再加入蒜泥搅拌均匀，就非常美味了。

1主料：黄瓜400g克。2辅料：油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量。3做法：41、将黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，擦出一些乳白物，减少涩味。52、用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。63、加入适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时。74、将腌制好的黄瓜挤出水分，装盘待用。85、将锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加入清水、白醋烧开，加入白糖煮融化，做调味汁。